Recetas
Pechugas de pollo envueltas con salsa de mandarina
Las pechugas de pollo se envuelven en pasta de hojaldre, se hornean y se sirven bañadas en una salsa de mandarina con champiñones. Una receta fácil que le encantará a toda la familia.
Pechugas de pollo con crema de nuez
Las pechugas de pollo deshebradas se sirven bañadas en una salsa de nuez con crema y queso fresco. Este platillo se sirve a temperatura ambiente.
Pollo en mole de nuez
El pollo se sumerge en un mole fácil hecho con nuez, chile ancho, chocolate y canela. Esta receta de mole se prepara en cuestión de minutos mientras el pollo se cuece.
Pollo en salsa de vino tinto con tocino
El pollo se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto con tocino, alcaparras y perejil. Nada mejor que una receta fácil como ésta para impresionar a la familia o los invitados.
Pollo almendrado con piña y ciruela
Esta receta de pollo almendrado lleva piña y ciruelas pasa, lo que le da un sabor ligeramente dulce. El resultado es sorprendente para un platillo tan fácil.
Pastel de pollo y chile poblano
Este pastel de pollo es una mezcla de pechuga de pollo, chile poblano, queso y harina de maíz. Una receta no muy convencional, pero bastante buena.
Pollo moreliano
Este pollo se cuece en una mezcla de refresco de manzana con ciruelas pasas y ajo. Esta receta es bastante sencilla, ideal para un día entre semana.
Relleno de pollo para pay o empanadas
El pollo cocido se desmenuza y se mezcla con pimiento morrón, cebolla y perejil y crema de champiñones. La mezcla se calienta de nuevo hasta que se reseca lo suficiente.
Pollo estilo oriental
Una receta fácil y rápida de preparar. Las piernas de pollo con muslo se doran, luego terminan de cocerse en una mezcla de vino blanco con salsa de soya, champiñones y hierbas de olor.
Pechugas de pollo enchiladas
Las pechugas de pollo se marinan en una mezcla de jugo de naranja con salsa picante, luego se doran y terminan de cocerse en la misma salsa en que se marinaron. Una receta fácil y deliciosa.
Chilmole con pollo estilo Tabasco
Este chilemole se prepara con chiles mulatos pepitas de calabaza y tortillas de maíz fritas. Esta receta de origen prehispánico es fácil y deliciosa.
Cuachala de Michoacán
Pechuga de pollo deshebrada en una salsa espesa de tomates morados, jitomates, chile pasilla y masa de maíz. Una receta tradicional de Michoacán.