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Recetas Sugeridas
Cocada de Guerrero
Esta delicia de Guerrero se prepara con pulpa de coco fresco, agua de coco, leche y azúcar. Es muy importante que quemes la superficie.
Biscotti de arándano y almendra
Galletas italianas de arándos secos y almendras fileteadas con un toque de vainilla. Si prefieres un sabor más intenso a almendra, utiliza extracto de almendra en lugar de vainilla.
Salsa de nuez
Esta salsa de nuez, piñnones y perejil es ideal para bañar tallarines, espagueti o cualquier otro tipo de pasta cocida y escurrida.
![Mezcla de nueces con chocolate ("trail mix")](/storage/images/mezcla-de-nueces-con-chocolate-("trail-mix")-9774-9090.jpg)
Mezcla de nueces con chocolate ("trail mix")
Nueces, almendras y cacahuates con pasas y lunetas de chocolate. Este snack tipo "trail mix" te dará la energía que necesitas para caminar largas distancias.
Quesadillas de carne
Tortillas de maíz recién hechas rellenas de carne molida de res dorada. Estas quesadillas fritas se sirven en una salsa de tomatillo con chile de árbol.
Pasta de la mujer malvada
Una de las recetas que más preparo en casa. Es bastante sencilla de hacer y cada vez sale mejor. Espero que te guste tanto como a nosotros.
Tamales verdes
Tamales de harina de maíz con manteca, rellenos de carne deshebrada de pollo en una salsa de tomate verde con chile serrano.
Espinacas picosas con pasas
Las espinacas se cocinan en aceite de oliva con ajo y se sazonan con chile seco quebrado (o en polvo), sal y pimienta. Las pasas aportan un sabor ligeramente dulce.
Torta de calabacitas
Esta torta de calabacitas va rellena de una mezcla de chiles poblanos, jitomates troceados y cebolla acitronada. La pasta se elabora con harina de arroz.
El mejor sorbete de frambuesa
Este sorbete o nieve de frambuesa se prepara con una máquina para hacer helados. Si lo prefieres, utiliza fresa en lugar de frambuesa.
Huevos con atún y papa
Huevos revueltos con atún, cubitos de papa y una salsa de jitomate con chile serrano. Un verdadero desayuno de campeones.
Flan de tres leches
Prepara este flan express en la olla de presión. Una vez listo, espolvorea con coco rallado o nueces.