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Recetas de comida Mexicana

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Recetas Sugeridas

Sopes con pollo en salsa verde
Sopes con pollo en salsa verde

Pechuga de pollo en salsa verde sobre sopes fritos recién hechos y servidos con una montaña de lechuga, cebolla y cilantro, aderezados con crema y queso añejo.

"Lasaña" rápida en olla de presión
"Lasaña" rápida en olla de presión

Pasta de moñito, carne de res y otros ingredientes típicos de la lasaña se cuecen a presión dando vida a este platillo a prueba de inexpertos. Con sabor a lasaña y aspecto de sopa seca.

Bacalao "vizcaína" estilo México
Bacalao "vizcaína" estilo México

Este bacalao a la Vizcaína estilo mexicano es un platillo mestizo que se sirve durante la cena de Navidad. Lo recomendable es utilizar bacalao noruego Langa o Linga, pero también puedes utilizar cazón (una variedad de tiburón) que es más económico.

Tilapia empapelada
Tilapia empapelada

Pescado tilapia con verduras y jugo de limón. Se cuece empapelado en un sartén. Saludable, muy fácil y muy rico.

Salsa tártara con huevo
Salsa tártara con huevo

Una mezcla de mayonesa, huevos duros, hierbas y el toque perfecto de vinagre. Utiliza esta salsa para dar más sabor a tus pescados.

Pan de piña y calabacita
Pan de piña y calabacita

Embellece este pan de calabacita con trozos de piña y nuez, luego vístelo con un glaseado de almíbar de piña. ¡Qué buena idea!

Pan de maíz básico
Pan de maíz básico

Una mezcla de harinas de maíz y trigo con huevo leche y manteca vegetal. Muy bueno para acompañar cierto tipo de sopas.

Ensalada de sandía con queso azul
Ensalada de sandía con queso azul

Cubos de sandía, rebanadas de cebolla y hierbabuena se mezclan con queso azul y se bañan en una vinagreta balsámica. Una ensalada sencilla y refrescante.

Pastel de camarón
Pastel de camarón

Esta receta es una mezcla de camarón picado, huevo, chícharos, aceitunas y pimiento morrón. La cantidad de harina de este pastel es mínima.

Mantequilla con queso y hierbas
Mantequilla con queso y hierbas

Mantequilla con queso parmesano, perejil y orégano con un toque muy leve de ajo. Úntala sobre una rebanada de baguette o pan rústico.

Pechugas al vino asadas
Pechugas al vino asadas

Pechugas de pollo marinadas en una vinagreta de vino tinto con ajo y perejil, y asadas en el asador.

Crema de brócoli
Crema de brócoli

Una receta de crema de brócoli fácil y rápida. Los tallos del brócoli se licúan, mientras que los floretes quedan enteros.