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Smoothie verde
Un licuado saludable de kale o col rizada con uvas blancas y hielo. Muy fácil de preparar y disfrutar a cualquier hora del día.
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Tortillas de maíz rellenas de queso Oaxaca con un guiso de flor de calabaza y epazote. Estas quesadillas saben mucho mejor con tortillas hechas a mano.
Arroz blanco con verduras
Arroz con elote, chícharos y zanahoria cocido en una mezcla de caldo de pollo con leche. ¡Delicioso!
Habas con tocino
Habas verdes y trocitos de tocino de cerdo guisados en salsa de jitomate. Una receta sencilla y MUY sabrosa.
![Crema de tomate con "telaraña"](/storage/images/crema-de-tomate-con-"telarana"-7864-6725.jpg)
Crema de tomate con "telaraña"
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Galletas de almendra arcoíris
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Pescado en salsa de naranja y chile ancho
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Pozole verde con pollo
Prueba esta receta de pozole de pollo al estilo Guerrero con caldo verde a base de tomates, chile serrano, epazote y cilantro.
Papas al horno con espinacas
Papas al horno con espinacas en una salsa de mantequilla con ajo, sal de grano y romero fresco. Dáles un toque final con unas gotas de aceite de oliva y/o queso parmesano rallado. Una mezcla agradable de vegetales que se lleva bien con carnes y pescados.
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Pan dulce casero
Piezas de pan dulce básicas. Una receta muy sencilla y barata ya que llevan ingredientes que todas tenemos en la cocina.
Arroz blanco norteño
Un arroz tan delicioso como sencillo, especial para acompañar un plato de verduras al vapor o parrillas de pescado, pollo, res o cerdo. Se puede servir acompañado de una ensalada de jitomate, cilantro, cebolla y un toque de chiles serranos o de árbol.