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Recetas de comida Mexicana

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Recetas Sugeridas

Salsa de mango con habaneros
Salsa de mango con habaneros

Una salsa tropical picante y dulce hecha con cebolla asada, cilantro fresco y chiles habaneros. Se lleva muy bien con pescado, chuletas de cerdo o simplemente con totopos. Si no tienes chile habanero disponible, utiliza chiles secos triturados o chiles frescos finamente picados.

Sopa de papa, frijoles y acelgas
Sopa de papa, frijoles y acelgas

Trozos de papa, acelgas y frijoles en un caldo de pollo sazonado con puré de tomate. Si prefieres, utiliza espinacas en lugar de acelgas.

Margarita González
Margarita González

Una refrescante combinación de jugo fresco de mandarina, tequila blanco de la mejor calidad y un toque de miel de agave.

Galletas de cinco sabores
Galletas de cinco sabores

Galletas de avena con chispas de chocolate, coco rallado, arroz inflado y un toque de vainilla. Además, se preparan con aceite en lugar de mantequilla. ¿Qué más puedes pedir?

Vinagreta de anchoas y alcaparras
Vinagreta de anchoas y alcaparras

Si te gusta la sal te va a fascinar esta vinagreta italiana que además de anchoas y alcaparras lleva cebolla, ajo, perejil y pepinillos encurtidos.

Ensalada tibia de verduras
Ensalada tibia de verduras

Trozos de betabel, camote y zanahoria blanca cocidos al horno y servidos como ensalada tibia con un toque de queso feta.

Pizza de pollo casera
Pizza de pollo casera

Cubos de pollo y queso Oaxaca sobre una base para pizza básica con jitomate molido y un toque de orégano.

Pescado en salsa de tequila y naranja
Pescado en salsa de tequila y naranja

El pescado se fríe y se baña en una salsa cremosa de tequila con jugo de naranja, limón y azúcar mascabado. Este platillo se acompaña con espinacas sofritas y julianas de zanahoria.

Dip de aguacate con queso y tocino
Dip de aguacate con queso y tocino

Esta deliciosa receta de botana combina los aguacates con queso crema y trocitos de tocino crujiente.

Pollo con especias al horno
Pollo con especias al horno

Las piezas de pollo se cocinan al horno cubiertas de una mezcla de especias. Un platillo condimentado y ligeramente dulce a la vez.

Salsa de alcachofa
Salsa de alcachofa

Trozos de corazón de alcachofa con jitomate, cebolla morada y aceitunas negras. Una salsa deliciosa con un toque mediterráneo. Sírvela como botana con totopos de maíz.

Pastel de queso y gelatina de limón
Pastel de queso y gelatina de limón

Pastel de queso crema (cheesecake) con gelatina sabor limón sin azúcar, sobre una costra de galletas Marías.