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Recetas de comida Mexicana

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Recetas Sugeridas

Pasta con tocino y champiñones
Pasta con tocino y champiñones

Un platillo de pasta delicioso que toma muy poco tiempo. Si puedes, utiliza tocino italiano, conocido como panceta, para obtener un resultado más sabroso y auténtico.

"Ratones" de carne en "sangre" de jitomate
"Ratones" de carne en "sangre" de jitomate

Albóndigas de carne de res en forma de ratones, horneadas en salsa de jitomate y rellenas de queso. Divierte y alimente a tu familia al mismo tiempo con esta receta de Halloween.

Ensalada de jitomate fácil
Ensalada de jitomate fácil

Rebanadas de jitomate con aros de cebolla morada y cilantro, aderezados con una vinagreta de limón. Esta ensalada es ideal para una fiesta grande o divide la cantidad de ingredientes dependiendo de las porciones que necesites.

Salsa de aguacate
Salsa de aguacate

Una salsa fresca y deliciosa. Perfecta para las flautas y tacos fritos. También puedes servir como dip con totopos de maíz.

Tinga poblana de res
Tinga poblana de res

Esta receta de tinga poblana es una de mis favoritas. Su elaboración es bastante sencilla, siendo la cocción de la carne lo que toma más tiempo.

Aderezo de guacamole
Aderezo de guacamole

Una especie de guacamole licuado, pero con la adición de la crema, lo que le da una textura más ligera y un sabor ideal para ensaladas frescas.

Rosca envinada
Rosca envinada

Un pan esponjoso y dulce bañado en un jarabe envinado con ron o brandy y ralladura de naranja. ¡Se derrite en tu boca!

Mini pays de nuez
Mini pays de nuez

Pays miniatura con costra de queso crema, rellenos de nuez y vainilla. Además de lindos, son deliciosos y fáciles de preparar.

Atún al horno
Atún al horno

Una receta súper fácil a prueba de inexpertos. El atún se mezcla con crema, salsa blanca y chícharos con zanahoria antes de hornearse durante sólo unos minutos.

Conchas saladas de atún
Conchas saladas de atún

El atún es versátil y práctico en la cocina, puede comerse con apenas unas gotas de limón o vinagre de chiles serranos, que en una ensalada simple o un plato como este, que con dos o tres pases de cocinero es una delicia para adornar la mesa y complacer el más refinado gusto.

Pollo picante al carbón
Pollo picante al carbón

Esta receta es muy fácil de preparar. Perfecta para esas reuniones al aire libre, sin embargo, el pollo también puede cocinarse en el horno o en la estufa. Si lo deseas, puedes utilizar pierna o muslo de pollo. ¡Una de nuestras recetas favoritas!

Pescado en salsa de mayonesa
Pescado en salsa de mayonesa

Este pescado se marina en jugo de limón y se hornea cubierto de una salsa de mayonesa con cilantro y perejil.