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Recetas Sugeridas
Crema de pistache y pollo
Sopa de pistache con pechuga y caldo de pollo, crema y yemas de huevo. Esta sopa se sirve con trocitos de pistache dorados.
Ensalada agridulce de apio
Rebanadas de apio con cerezas secas y nueces, aderezadas con una mezcla de mayonesa light y yogurt light con un toque de jugo de limón. Una receta fácil.
Rajas con tres quesos
Rajas poblanas con crema y tres quesos: crema, manchego y parmesano. Deliciosas servidas con tortillas de maíz.
Tinga de pollo y chorizo
La tradicional tinga de pollo deshebrado en salsa de jitomate y chipotle, pero con el sabor especial del chorizo dorado.
Mousse de aguacate con queso
Pulpa de aguacate con queso crema, mayonesa y jugo de limón. Acompaña con totopos de maíz o sirve sobre hojas de lechuga orejona.
Trufas de chocolate con Baileys®
Trufas de chocolate semiamargo con crema irlandesa, envueltas en chocolate de leche y cubiertas con nueces, coco... o lo que se te ocurra.
Pay de champiñón vegetariano
Este pay va relleno de un guiso de champiñones y zanahoria en una salsa espesa con soya y vinagre balsámico.
Salsa de fresa y aguacate
Trozos de aguacate y fresas con chile jalapeño, cebolla morada y un toque de limón. Esta salsa es una verdadera fiesta de sabor.
Salsa para pasta con queso feta, poro y tocino
Esta salsa blanca y cremosa se prepara con tocino y poros. Disfruta de este platillo delicioso y fácil de preparar.
Esquites con salsa miltomate
Receta de granos de elote cocidos prácticamente al vapor con un poco de mantequilla, y servidos en una salsa de tomate verde milpero con chiles de árbol y mirasol.
Mejillones al limón
Una receta italiana de mejillones bañados en una vinagreta de limón con perejil y aceite de oliva. Los puedes preparar con anticipación y servirlos fríos.
Flan napolitano con cacahuate
Esta receta combina tres de mis ingredientes favoritos en materia de postres: leche condensada, queso crema y cacahuate.