Recetas
Pechugas de pollo con brócoli y queso
Pechugas de pollo al horno sobre una cama de ramitos de brócoli y bañadas en una crema de pollo y champiñones, y gratinadas a la perfección.
Pechugas de pollo en salsa de morrón
Las pechugas se doran por fuera en un poco de aceite y mantequilla, luego se guisan junto con los champiñones en una salsa cremosa de morrón.
Pechugas empanizadas rellenas de jamón y queso
Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso amarillo, empanizadas y fritas. Puedes terminarlas en el horno y simplemente taparlas mientras se fríen para que se cuezan completamente.
Pechugas rellenas de almendras, perejil y champiñones
Las pechugas se rellenan con la mezcla de almendras, perejil y champiñones, luego se fríen antes de ir al horno para terminar de cocerse.
Pechugas en salsa de naranja con cebolla
En esta receta las pechugas de pollo se doran en mantequilla, luego se hornean bañadas en una sabrosa salsa de naranja.
Pechugas de pollo en salsa de vino blanco y roquefort
Las milanesas de pollo se doran en mantequilla, luego se cocinan en una crema de vino blanco y queso roquefort.
Pollo con champiñones y vino blanco
Las piezas de pollo se cuecen lentamente en su jugo y con una mezcla de champiñones, cebolla, perejil y vino blanco. Una receta fácil y rápida.
Pollo con verduras y espagueti
El pollo se cocina entre una deliciosa mezcla de vegetales y vino blanco, luego se sirve sobre una cama de espagueti.
Pollo verde
El pollo ya cocido se cocina en una salsa verde de tomate con chile serrano y rajas de chile poblano. El resultado es una carne de pollo bastante suave y sabrosa.
Pollo con aceitunas
El pollo se parina durante no menos de 2 horas en una mezcla de salsa de soya y vinagre de manzana, luego se hornea lentamente y se sirve con aceitunas y rajas de chile jalapeño.
Pollo tapatío
Este pollo queda tan suave, que se deshace en tu boca. Las piezas de pollo de doran ligeramente y luego se guisan en la cazuela cubiertas de cebolla, jitomate y chile güero. Un toque de naranja y listo: comida completa en menos de 40 minutos.
Pollo con mole
Esta receta de mole casero es fácil de preparar, a pesar de que sus ingredientes deben ser procesados por separado antes de unirse.