Recetas
Guacamole con chile seco
Un guacamole de molcajete con chile de árbol tatemado. Ligeramente picoso y de sabor muy diferente, pero delicioso.
Salsa bechamel para lasaña tradicional
Salsa blanca de leche con mantequilla y un toque de nuez moscada. Utilízala para preparar tu lasaña.
Pesto de albahaca auténtico
De Italia a tu mesa. Prueba este delicioso pesto genovese auténtico con albahaca, piñones y dos tipos de queso italiano. ¡No hay mejor receta que ésta!
Salsa cátsup casera
Prepara y envasa en casa tu propia salsa cátsup. Es mucho más buena y saludable que la salsa comercial.
Salsa para pozole
Una receta sencilla para una salsa para pozole a base de chile de árbol con hierbas secas y un toque de vinagre.
Salsa de pepino
Pepinos, jitomate y cebolla asados y licuados con jugo de limón y chiles pico de pájaro quemados. Sirve como botana o sobre carne asada.
Salsa quemada de habanero y jitomate
Una salsa para los amantes de la "lumbre" en el paladar a base de chiles habaneros y jitomates quemados en el comal. Muy picante y muy sabrosa.
Salsa de chile de árbol
Chiles secos tostados y licuados con cebolla, ajo y un toque de mostaza. Esta salsa le da un toque exquisito a la barbacoa, pollo y tacos dorados.
Chimichurri básico
La tradicional salsa argentina que se lleva a la perfección con un buen corte de carne asada. Lo puedes conservar en refrigeración hasta por dos semanas.
Salsa Alfredo con queso gruyere
Esta salsa Alfredo se prepara con crema y gruyere, en lugar de queso parmesano. Sírvela sobre tu pasta favorita.
Salsa de mantequilla y salvia
La salsa italiana ideal para servir con pastas rellenas. Es muy sencilla porque su objetivo es resaltar los sabores de los ingredientes del relleno de la pasta, en lugar de disfrazarlos con salsas más complejas.
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Salsa de tomate italiana (sugo di pomodoro)
Una receta italiana auténtica de salsa de tomate para pasta con aceite de oliva, ajo y albahaca. Mezcla esta salsa con tu pasta favorita o utilízala para preparar pizza.