Chimichurri básico
La tradicional salsa argentina que se lleva a la perfección con un buen corte de carne asada. Lo puedes conservar en refrigeración hasta por dos semanas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla los dientes de ajo con el perejil, orégano, chile y laurel. Agrega el agua tibia y deja reposar durante unos minutos.
2.- Incorpora el vinagre y la cantidad de aceite de oliva necesaria como para alcanzar la consistencia deseada. Mezcla bien y sazona con azúcar, sal y pimienta.
3.- Deja macerar durante 30 minutos antes de servir sobre tus carnes asadas.
Comentarios
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