Recetas

Salsa muy picante "de botella"

Un puré de chiles habaneros y serranos en vinagre blanco y con un toque de ajo. Prepara esta salsa en casa para darle más sabor a tus platillos. De un sabor similar al de la Salsa Tabasco®.

Salsa de fresa y aguacate

Trozos de aguacate y fresas con chile jalapeño, cebolla morada y un toque de limón. Esta salsa es una verdadera fiesta de sabor.

Salsa de durazno con chipotle y cilantro

Trocitos de duraznos en almíbar con chicle chipotle, cilantro, cebolla y jugo de limón. Deliciosa sobre chuletas de cerdo ahumadas o simplemente con totopos de maíz.

Salsa de aguacate y tomatillo

Aguacates maduros y tomatillos cocidos se unen en una salsa cremosa con jalapeño, cebolla, cilantro y jugo de limón.

Salsa rápida de mango

Salsa picada de mango con jitomate, chile jalapeño, cebolla y cilantro, bañada en jugo fresco de limón. Procura que repose durante por lo menos 1 hora antes de servir con totopos de maíz.

Guacamole hawaiano con piña

Guacamole con un aire tropical. Esta receta combina trocitos de piña, mango y pepino con los ingredientes del guacamole tradicional.

Salsa agridulce de piña

Salsa agridulce de piña con cátsup, similar a la que sirven en los restaurantes chinos. Pruébala sobre croquetas de pollo y arroz.

Salsa de jícama y jitomate

Jícama finamente picada se une con los ingredientes tradicionales de la salsa mexicana para dar vida a esta deliciosa salsa que es ideal como botana... y hasta como ensalada.

Salsa Alfredo supercremosa

Esta salsa clásica italiana es aún más cremosa gracias a los quesos parmesano y fontina. Sírvela sobre tu pasta favorita.

Chutney de manzana y jitomate

Picante y dulce. Este delicioso chutney (una especie de salsa con la consistencia de una mermelada ligera) se lleva muy bien sobre pollo asado, pan o quesos.

Salsa bearnesa

Una salsa francesa similar a la salsa holandesa. Se trata de una emulsión a base de yemas de huevo con jugo de limón, vinagre, mantequilla y un toque de estragón.

Salsa bbq para costillas

Prepara esta salsa bbq casera en cuestión de minutos con ingredientes sencillos, y utilízala en costillas, pollo asado y alitas de pollo.