Recetas
Salsa cruda de jitomate y tomate
Simplemente jitomate y tomate verde frescos con chile jalapeño y otros ingredientes básicos de la salsa. Una receta fácil y rápida.
Salsa italiana de jitomate
Jitomates picados y cocidos durante unos minutos con cebolla, apio y pimiento morrón. Sirve esta salsa sobre pasta o pollo. Una receta simple, pero muy útil.
Chile de uña básico
Una salsa sencilla de jitomate con tomate verde, cebolla, chile verde y cilantro. Se dice que su nombre se debe a que en tiempos de la Revolución las soldaderas (adelitas) que no tenían cuchillos, picaban los ingredientes de esta salsa con las uñas.
Salsa oaxaqueña de chile pasilla
Salsa de tomates verdes con chiles pasilla de Oaxaca y una cantidad generosa de ajo. Una de las salsa mexicanas más deliciosas.
Salsa tipo pico de gallo
Salsa mexicana conocida también como pico de gallo o salsa bandera. Deliciosa para servir como botana o con tu comida.
Salsa yucateca de habanero
La receta tradicional de la compañera inseparable de la cochinita pibil: cebolla morada y chiles habaneros en una cantidad generosa de jugo de limón.
Salsa roja con habanero
Salsa asada de jitomates con chiles habaneros verdes y un toque de ajo. Deliciosamente picante. Sírvela sobre todo tipo de carnes y aves.
Salsa de tomate y chile morita
Prueba esta deliciosa salsa asada de tomate verde con el sabor ahumado del chile morita y el toque picante del chile de árbol.
Salsa cremosa de mostaza
Prepara esta salsa de mostaza con crema para servir sobre pollo, carnes y verduras cocidas al vapor.
Guacamole para Halloween
¡Queremos guacamole! Este Halloween Jack O' Lantern prefiere el guacamole con totopos de maíz a los dulces de siempre.
Salsa roja para tacos
Jitomates y chiles de árbol fritos en aceite de canola con ajo y licuados con cilantro. Una exquisita salsa para disfrutat con tus carne asda, discada etc.
Cebolla en vinagre y limón
Rebanadas de cebolla morada curtidas en una mezcla de vinagre y jugo de limón fresco. Sirve con cochinita pibil o chamorros de puerco.