Salsa de tomate y chile morita
Prueba esta deliciosa salsa asada de tomate verde con el sabor ahumado del chile morita y el toque picante del chile de árbol.
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Ingredientes
Pasos
1.- Forra un comal con papel aluminio y calienta a fuego medio-alto. Asa los tomates y el ajo en el comal caliente, hasta que se hayan tatemado uniformemente. Retira del comal y deja enfriar.
2.- Mientras, reduce el fuego del comal a medio-bajo. Asa los chiles, volteando de vez en cuando, hasta que se hayan tostado, pero no dorado.
3.- Pela el ajo y licua junto con los tomates y chiles asados. Sazona con sal.
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