Recetas
Salsa de fruta tropical
Mango, piña y papaya con chile jalapeño, cebolla y jugo de limón. Lleva a tu paladar a un viaje por el Caribe con esta salsa de frutas.
Salsa de cilantro y mayonesa
Cilantro, mayonesa y crema con chiles serranos y ajo. Esta salsa es deliciosa en tacos de pescado o camarón, pero también puedes servirla como dip.
Salsa de merlot
Vino Merlot, vinagre balsámico, miel y un toque de ajo. Una salsa dulce para servir con pato o un buen corte de carne de res.
Auténtico chimichurri argentino
Una salsa argentina auténtica y fácil de preparar con diferentes hierbas y un toque de limón. Sírvela sobre un buen corte de carne.
Pesto con espinacas
Las espinacas le dan un toque especial a este delicioso pesto con albahaca, queso parmesano, ajo y limón.
Salsa para carnes
Una salsa espesa y ligeramente dulce que realzará el sabor de cualquier filete o bistec asado. La mermelada de frambuesa le da un toque único y especial a esta salsa que es muy común en Estados Unidos e Inglaterra.
Salsa oriental de cacahuate
Crema de cacahuate, leche de coco y jugo de limón con un toque ligeramente picante. Sirve esta salsa sobre pollo o carne de cerdo asada, o como dip de verduras.
Gravy de champiñones
Los champiñones se sofríen en mantequilla y terminan de cocinarse en caldo de res hasta formar una salsa espesa. Sírvela sobre filete miñón o pastel de carne. Este gravy puede prepararse también con otro tipo de caldos.
Salsa de mostaza y miel
Dos tipos de mostaza, mayonesa y vinagre de arroz con un toque de miel y salsa picante. Deliciosa sobre pollo asado.
Salsa de elote con mango
Elote, mango y chile serrano con cilantro, jitomate y pimiento morrón. Esta salsa se adereza ligeramente con aceite de oliva y vinagre de arroz. Deliciosa como botana o sobre pescado o carne asada.
Salsa de chabacano y piña
Chabacanos frescos, piña, pimimiento y jitomate con chile habanero, cilantro y jugo de limón. Sírvela sobre pescado, pollo o carne de cerdo asada. También puedes disfrutarla como botana con totopos de maíz.
Compota de cereza para carnes
Una salsa agridulce y espesa de cerezas frescas con romero y un toque de vinagre balsámico. Sírvela sobre carne de res, pavo, borrego al horno o chuletas de cerdo.