Recetas

Budín de rajas
Budín de rajas

Prepara este sabroso pastel de tortilla con rajas de chile poblano, granos de elote y dos tipos de queso.

Pastel de flor de calabaza y calabacitas
Pastel de flor de calabaza y calabacitas

Un guiso de rajas de chile poblano, calabacitas y flor de calabaza entre capas de tortilla, queso y crema.

Dip de camarón y cangrejo
Dip de camarón y cangrejo

Este dip de gelatina mezcla camarones cocteleros y carne de cangrejo con queso crema, mayonesa y crema de tomate.

Ceviche de pescado sierra
Ceviche de pescado sierra

Receta de ceviche de pescado sierra con aceitunas, jalapeños en escabeche, en una mezcla de jugo de tomate y salsa cátsup.

Pan naan
Pan naan

Prepara este pan de la India en casa y hornéalo en el horno eléctrico. Si lo deseas, puedes agregarle ajo.

Estofado brasileño de pescado
Estofado brasileño de pescado

Filetes de pescado y diferentes verduras guisadas con leche de coco con un toque de cilantro. Un platillo originario de Brasil.

Ratatouille clásico
Ratatouille clásico

El clásico estofado francés de vegetales: berenjena, calabacita y pimiento morrón, guisados en puré de jitomate.

Crema de jitomates horneados
Crema de jitomates horneados

Esta crema mezcla jitomates horneados y albahaca fresca con caldo de pollo y un toque de ajo. ¡Te va a fascinar!

Salmón en salsa de jitomate
Salmón en salsa de jitomate

Lonja de salmón marinada y horneada en una salsa de jitomates deshidratados con mayonesa y un toque de vinagre balsámico.

Panquecitos de elote con nuez
Panquecitos de elote con nuez

Una mezcla de elotes tiernos con leche condensada, media crema y nuez. Estos panquecitos se preparan en la licuadora y llevan muy poca harina.

Papitas cambray sazonadas
Papitas cambray sazonadas

Papitas cambray sazonadas con jugo de limón, salsa inglesa y un toque de sal de ajo. Sírvelas como botana o guarnición.

Pollo con piña y Coca-Cola®
Pollo con piña y Coca-Cola®

Pechugas de pollo bañadas en Coca-Cola® y cubiertas con trozos de piña en almíbar. Una receta de pollo dulce fácil y rápida.