Recetas

Pollo encebollado a la naranja
Piezas de pollo marinadas en jugo de naranja y guisadas lentamente cubiertas de rebanadas de cebolla. Una receta fácil y económica.

Pollo en salsa de piña
Piezas de pollo con pimiento morrón, pasas y almendras, guisadas en una salsa de jugo de piña con crema y salsa cátsup.

Pollo con papas en salsa de soya
Piezas de pollo y papas cambray horneadas con una cantidad generosa de ajo y bañadas en salsa de soya.

Pollo empanizado a la soya
Piezas de pollo maceradas en salsa de soya, empanizadas con hojuelas de maíz y doradas a la perfección en el horno, sin aceite.

Pollo en tres jugos
Piezas de pollo guisadas en una salsa de puré de tomate con jugo de naranja y vino tinto. Una receta sencillísima.

Pollo en salsa de cacahuate y olores
Piezas de pollo guisadas en una salsa de cacahuate con jitomate, chile de árbol y cuatro diferentes especias. Una receta fácil de preparar.

Pechugas de pollo salsa de naranja y curry
Pechugas de pollo en una salsa de naranja con jengibre, curry y un toque de canela. Prepara esta receta en cuestión de minutos.

Pollo en salsa de jitomate y naranja
Piezas de pollo con papas y pimiento morrón, guisadas en una salsa de jitomate con jugo de naranja fresco.

Gallina perfumada
Piezas de gallina o pollo marinadas en especias olorosas y cocidas al horno en una salsa de jitomate con rajas de chile jalapeño.

Pollo encebollado a la mostaza
Piezas de pollo a la mostaza bañadas en salsa inglesa y horneadas entre dos capas de rodajas de cebolla.

Pollo jalapeño al horno
Piezas de pollo cocidas al horno en una salsa de jitomate y cubiertas con rajas de chile jalapeño fresco.

Pollo a la Valentina simplificado
Piezas de pollo con papas y chiles jalapeños en escabeche, servidas en una salsa de jitomate con cebolla.