Recetas

Piezas de pollo bañadas en una deliciosa salsa de cilantro con crema fresca. Una receta fácil y rápida.

Tiras fritas de tortilla en un caldillo de jitomate con chile ancho. Esta sopa se sirve con trozos de chicharrón, aguacate, panela y crema fresca.

Piezas de pollo adobadas en una salsa de chile ancho y especias, y cocidas en el horno. Acompaña con una ensalada fresca.

Piezas de pollo guisadas en cerveza con cebolla, rajas de chile jalapeño y diferentes hierbas secas.

Piezas de pollo en una salsa espesa de almendras con rajas de chile jalapeño en vinagre y aceitunas.

Piezas de pollo guisadas con cinco diferentes vegetales y chiles jalapeños, en un caldillo de jitomate.

Piezas de pollo en una salsa de puré de jitomate con crema de cacahuate y aceitunas. Acompaña con arroz blanco.

Esta bebida debe su nombre a la reina escocesa Mary. Esta receta es bastante útil los sábados por la mañana después de uno de esos viernes.

Tequila blanco con jugo de naranja y un poco de granadina, la cual le da el efecto "sunrise" (salida del sol).

Deliciosa, dulce y refrescante. Una mezcla de ron con leche de coco, jugo de piña y hielo. Si lo prefieres, utiliza solamente ron blanco.

Un licuado cremoso de coco, mango y piña con un toque de plátano. Si lo deseas, agrega un poco de hielo triturado antes de licuar.

Capas de carne molida de res, papas, chile poblano y elote, cubiertas con crema y queso Chihuahua. Un platillo tipo buffet.