Recetas
Pollo con papas a la naranja
Piernas de pollo, papitas cambray y unos cuantos chiles serranos, guisadas en una salsa de naranja con ajo.
Pollo con champiñones, piña y arroz
Piezas de pollo en un guiso de champiñones, piña y pimiento morrón, y servidas con una sopa seca de arroz.
Pollo en salsa de chocolate
Tiras de pechuga de pollo bañadas en una salsa de chocolate de mesa (sin azúcar) con un toque de vino de Jerez.
Fajitas de pollo con piña y almendras
Fajitas de pollo con piña, pimiento rojo y almendra, guisadas en un poco de jugo de piña con mermelada de naranja. ¡Irresistibles!
Pechugas de pollo en salsa de mandarina
Pechugas marinadas en salsa de mandarina, cubiertas en ajonjolí y cocidas al horno en su salsa marinada.
Pollo en salsa de guayaba
Cubos de pechuga de pollo guisados en una salsa de guayabas con jugo de naranja.
Pollo con ciruela
Piezas de pollo y ciruelas en una salsa de tomates verdes con chiles ancho y pasilla. Una combinación única que te va a fascinar.
Pollo en crema de cilantro
Cubos de pechuga de pollo en una salsa de cilantro con crema, leche y queso. Muy fácil y rápido de preparar.
Pollo en salsa de cacahuate y chile ancho
Piezas de pollo marinadas y guisadas en una salsa de cacahuate con jitomate, chile ancho y un toque de canela.
Pollo con salsa de mandarina
Piezas de pollo en salsa de mandarina con cebolla, pimiento morrón y un toque de curry. Acompaña con arroz blanco y/o verduras al vapor.
Pollo en manzanas con nuez
El pollo se marina en jugo de naranja con cerveza, luego se hornea para servirse sobre una cama de manzana con ciruela y nuez.
Pollo en jugos de jitomate y naranja
Piezas de pollo guisadas en una salsa de jitomate con jugo de naranja, hierbas y un toque de canela.