Recetas

Tallarines en salsa de atún
Tallarines en salsa de atún

Tallarines al dente bañados en una salsa cremosa de atún con jitomate y cubiertos con queso manchego gratinado.

Codito poblano al gratin
Codito poblano al gratin

Pasta de codito en una salsa de chile poblano con crema y queso amarillo, cubierta con una capa de queso gratinado.

Coditos en salsa de poblano y queso
Coditos en salsa de poblano y queso

Pasta de coditos en una salsa de chile poblano con crema y queso manchego. Deliciosos como guarnición o plato fuerte.

Arroz al horno
Arroz al horno

Prepara este arroz al horno con crema y leche para un sabor más rico. Sírvelo como guarnición de pescados.

Arroz con espinacas y queso
Arroz con espinacas y queso

El arroz se cuece con espinacas y se cubre con rebanadas de jitomate y queso Chihuahua durante los últimos minutos de cocción.

Arroz con atún y verduras
Arroz con atún y verduras

Arroz al horno con atún, verduras, crema y huevos, cubierto con queso manchego o adobera gratinado y ligeramente dorado.

Frijoles negros puercos
Frijoles negros puercos

Frijoles negros con chorizo, tocino y jamón. Sírvelos como plato fuerte o como acompañamiento de una carne asada o taquiza.

Frijoles con carne y cerveza
Frijoles con carne y cerveza

Frijoles enteros con trozos de pierna de puerco, tocino y cerveza... con un toque adicional de chiles jalapeños en vinagre.

Frijoles charros con cerveza y tequila
Frijoles charros con cerveza y tequila

Frijoles charros borrachos con tocino, chorizo, cerveza clara y tequila blanco. ¡Una fiesta mexicana de sabor!

Chilatole con anís
Chilatole con anís

Elotes tiernos, chiles serranos y anís. Una especie de bebida, sopa, que te llenará como si fuera plato fuerte. Sírvelo tibio en jarros de barro.

Espagueti carbonara tradicional
Espagueti carbonara tradicional

Espagueti al dente con tocino, huevos ligeramente cuajados y queso parmesano. Desde Italia hasta tu mesa.

Ceviche de soya
Ceviche de soya

Ceviche vegetariano de soya texturizada y otros ingredientes tradicionales. Delicioso sobre tostadas y con aguacate.