Recetas

Tallarines en salsa de atún
Tallarines al dente bañados en una salsa cremosa de atún con jitomate y cubiertos con queso manchego gratinado.

Codito poblano al gratin
Pasta de codito en una salsa de chile poblano con crema y queso amarillo, cubierta con una capa de queso gratinado.

Coditos en salsa de poblano y queso
Pasta de coditos en una salsa de chile poblano con crema y queso manchego. Deliciosos como guarnición o plato fuerte.

Arroz al horno
Prepara este arroz al horno con crema y leche para un sabor más rico. Sírvelo como guarnición de pescados.

Arroz con espinacas y queso
El arroz se cuece con espinacas y se cubre con rebanadas de jitomate y queso Chihuahua durante los últimos minutos de cocción.

Arroz con atún y verduras
Arroz al horno con atún, verduras, crema y huevos, cubierto con queso manchego o adobera gratinado y ligeramente dorado.

Frijoles negros puercos
Frijoles negros con chorizo, tocino y jamón. Sírvelos como plato fuerte o como acompañamiento de una carne asada o taquiza.

Frijoles con carne y cerveza
Frijoles enteros con trozos de pierna de puerco, tocino y cerveza... con un toque adicional de chiles jalapeños en vinagre.

Frijoles charros con cerveza y tequila
Frijoles charros borrachos con tocino, chorizo, cerveza clara y tequila blanco. ¡Una fiesta mexicana de sabor!

Chilatole con anís
Elotes tiernos, chiles serranos y anís. Una especie de bebida, sopa, que te llenará como si fuera plato fuerte. Sírvelo tibio en jarros de barro.

Espagueti carbonara tradicional
Espagueti al dente con tocino, huevos ligeramente cuajados y queso parmesano. Desde Italia hasta tu mesa.

Ceviche de soya
Ceviche vegetariano de soya texturizada y otros ingredientes tradicionales. Delicioso sobre tostadas y con aguacate.