Recetas
Champiñones en salsa de cilantro
Champiñones guisados en una salsa de cilantro con crema, queso crema y un toque de chile jalapeño. ¡Para chuparse los dedos!
Nopales rellenos de pescado
Una especie de emparedado de nopal relleno de cazón fresco con queso asadero y una salsa sencilla de jitomate. Una receta saludable y nutritiva.
Nopales rellenos capeados
Nopales rellenos de queso adobera, capeados y fritos. Se sirven acompañados de una salsa picada de jitomate.
Ensalada mexicana de espinacas
Una mezcla de espinacas, mango, manzana y un poco de tocino, aderezada con una vinagreta de limón y chile pasilla.
Pollo al limón rostizado en el horno
Descubre lo fácil que es rostizar este pollo con romero y limón en el horno de tu cocina. Jamás volverás a comprarlo en la rosticería o el supermercado.
Ensalada de lechuga y alfalfa
Lechuga, germinado de alfalfa, granos de elote y más... con una vinagreta de limón y salsa de soya. Una ensalada sabrosa y completa.
Ensalada de lechuga y elote
Lechuga orejona y granos de elote con aguacate y jitomate, aderezados con mayonesa y un toque de jugo de limón.
Ensalada de tres quesos
Quesos panela, Chihuahua y fresco con lechuga y aguacate, aderezados con una vinagreta de cilantro y limón.
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Estofado francés de res (Bourguignon)
Trozos de espaldilla de res cocidos lentamente con tocino, cebolla, echalotes y vino tinto. Un platillo francés relativamente fácil de preparar y muy especial.
Ensalada para dos
Una mezcla sencilla de lechuga, zanahoria y aguacate con nueces y pasas, aderezada con una vinagreta simple de limón.
Ensalada fresca con aderezo de guayaba
Ensalada de lechuga, pepino, jitomate y aguacate, con un aderezo light de guayaba y vinagre de manzana.
Ensalada mixta con elotitos tiernos
Ensalada fresca de hierbas mixtas con elotitos tiernos y jitomate, aderezada con una vinagreta de balsámico y limón.