Recetas
Tacos de chorizo
Esta receta es un ABC para el chorizo o longaniza y luego los tacos… Hay quienes la comen con unas gotas de limón y mucha gente le pone salsa de molcajete.
Huevos al horno con queso y morrón
Una receta rápida y fácil para un día en que las prisas no dan tiempo para nada más. Este platillo sólo toma cuatro ingredientes y unos minutos de trabajo.
Filete de res con tocino
Los toques con ciertos ingredientes dan a los platillos un gusto sin igual, ese es el caso de este filete de res, que se prepara con una combinación desafiante de vinagre, cátsup y tocino entre otros. El resultado sorprende gratamente al paladar.
Tortilla de huevo con jamón del diablo
Una reunión de amigos no está completa sin una buena entrada o botana, este plato se prepara en unos minutos y posee mucho sabor, además que se sale de las tradicionales cosas para picar.
Filetes de res con papa rellena
Los filetes de res se cocinan con tocino y bañados en vino blanco, mientras que las papas se rellenan de una mezcla de jamón endiablado, crema y aceitunas.
Lomo de cerdo en salsa de chipotle
El chile chipotle es un ingrediente que puede dar una gran cantidad de sabores, la diferencia está en la compañía. En esta receta, fortalece el gusto del cerdo. Perfecto para comer una tarde de sábado en casa con la familia y amigos.
Costillas de cerdo a la crema
En este plato se unen dos sabores contrastantes, las costillas de cerdo fuertes y aromáticas, así como los suaves y suculentos champiñones. Ponerlos juntos en una receta es una invitación a disfrutar una comida o cena casera como si fuera de restaurante de lujo. Se prepara en un santiamén.
Chuletas en salsa de jamón del diablo
La variedad de ingredientes de esta receta logra resaltar los sabores de cada uno cuando se cocinan juntos. Es un plato sencillo, que se prepara en unos minutos y puede forma parte del menú de una comida formal o una cena ligera.
Pierna de puerco a la naranja
La naranja combiana perfecto con el cerdo, aporta un toque de dulce y una cuota mínima de amargo, para crear un gusto nuevo, que resalta en este platillo con la incorporación del jerez y azúcar.
Lomo de puerco con mermelada
Lo dulce es esencial en muchas recetas de carne de cerdo, hay quien dice que esto viene de las cocinas de Oriente, lo cierto es que Occidente ha adoptado y adaptado muchos platos que hoy son una delicia en cualquier mesa, suelen ser parte de cenas familiares o reuniones sociales.
Asado de cerdo al horno
La imaginación al cocinar es importante, este plato es prueba de ello, pone en una misma cazuela sabores fuertes del chile poblano y orégano, suave del cerdo y jitomate, e incluso los frescos del perejil. El resultado es increíble, tienes que probarlo.
Bistec de res fácil y rápido
Un platillo fácil de preparar, pero lleno de sabor. La carne se sazona con jugo de limón, chile y ajo, se fríe y se sirve con rebanadas de jitomate y cebolla.