Recetas
Ensalada de pera
Si deseas dar un giro a las ensaladas, debes pensar en las frutas que las hacen una delicia en la mesa. Combinan con carnes a la plancha, aves o pescado. Algunas incluso hacen pareja con algo picante, pero sin excesos.
"Tacos" de pollo en pan de caja
Estos "tacos" fritos se preparan con pan de caja, en lugar de tortillas, y van rellenos de un guiso de pechuga de pollo en salsa de jitomate.
Dip de atún fácil
Una botana rápida para preparar en cuestión de minutos. Se trata de una mezcla de atún con chile chipotle y un poco de mayonesa.
Ponche de piña
Este ponche se prepara con piña fresca, vino blanco y un toque de limón. La reunión del sábado por la noche toma un camino más alegre cuando se endulza con esta bebida.
Ponche fresco de naranja
Una mezcla de jugo de naranja natural con té de limón y vino blanco. Esta receta le dará un toque diferente a la comida entre amigos o familiares.
Jitomates rellenos de jamón
El día que no parece haber nada nuevo para satisfacer el paladar de los invitados o la familia, recurre a los clásicos, como estos jitomates que son todo color y sabor.
Ponche de hojas de higo
Este ponche se prepara con hojas de higo y tiene un ligero sabor a vainilla. Lo puedes preparar con alcohol de 96° o ron blanco.
Pico de gallo jugoso
Fresco y sabroso. Este pico de gallo es una mezcla de naranja, jícama, pepino, tunas y un poco de cebolla. Con un poco de chilito y limón, es una perfecta botana para un día caluroso o una entradita antes de una comida sencilla, pescado, pollo o carne asada.
Chiles rellenos envueltos
En esta receta los chiles se rellenan de una mezcla de queso Cotija, crema y nuez, se envuelven en pasta de hojaldre, se hornean y se sirven sobre salsa de jitomate. ¡Simplemente deliciosos!
Habas verdes con carne de puerco
El toque ácido del tomate es el toque secreto de este platillo mexicano, que incluye las sabrosas habas, el cerdo y el chile. Es una tradicional comida casera, pero ciertamente hoy es puesta en muchos restaurantes de alta cocina.
Pollo a la naranja fácil
Este pollo se cuece en leche, jugo de naranja y refresco de cola. El resultado final es un pollo jugoso con una salsa agridulce ligeramente espesa. Una receta fácil y sencilla, pero deliciosa.
Pozole rojo rápido
Este pozole o pozolillo se prepara con elote tierno, chamorros de cerdo y un caldo rojo a base de jitomate. Una receta fácil y rápida.