Ensalada de pera

Si deseas dar un giro a las ensaladas, debes pensar en las frutas que las hacen una delicia en la mesa. Combinan con carnes a la plancha, aves o pescado. Algunas incluso hacen pareja con algo picante, pero sin excesos.

5 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Chelo Durán

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Ingredientes

  • 4 peras, peladas y partidas en cuadritos
  • ½ taza de apio, picado
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 4 hojas enteras de lechuga
  • Pasos

  • 1.- Coloca la pera y el apio en una ensaladera.

  • 2.- Mezcla aparte la miel,l jugo de limón y mayonesa. Virte sobre la pera y el apio y revuelve bien.

  • 3.- Refrigera esta ensalada y sírvela sobre hojas de lechuga.

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