Recetas
Vinagreta italiana
Este aderezo tipo vinagreta es una mezcla de aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo y un toque de mostaza. Combina muy bien con ensaladas frescas o verduras al vapor.
Caldo de Indianilla
Una sopa tradicional de pollo con trozos de zanahoria, garbanzos y arroz. Este platillo se sirve con cilantro, chiles serranos y jugo de limón.
Caldo gallego
La versión española de los frijoles puercos. Esta receta combina alubias con maciza de cerdo, chuletas ahumadas, jamón y chorizo español.
Sopa de médula de res
Esta sopa de médula de res lleva un caldo de jitomate con chile chipotle, lo que le da un sabor excepcional. Prueba esta receta fácil y rápida.
Sopa de pescado con poro
Esta sopa de pescado lleva poro, apio y diversas hierbas de olor. El vino blanco le da un aire gourmet a esta receta sin sacrificar su sencillez.
Sopa de col
En esta receta la col se cuece en un caldillo de jitomate con tocino, jamón y salchichas. Esta sopa tiene la cantidad ideal de verduras y proteínas.
Sopa de apio
Esta receta de sopa o crema de apio con queso amarillo se prepara en cuestión de minutos y, a pesar de su sencillez, es muy sabrosa. Le encanta a los niños.
Sopa de pepino fácil
Esta receta es una combinación de ingredientes frescos que dan como resultado un platillo simple, pero sabroso y saludable. Se trata de una sopa caliente y no es una crema.
Crema de zanahoria fácil
Una receta vegetariana que no requiere de muchos ingredientes ni de mucho trabajo. Se trata de una mezcla de zanahoria, cebolla, cilantro y leche. Ideal para los niños.
Crema de chayote
Esta receta es fácil, rápida y económica. Los chayotes se cuecen y se licúan con leche y agua, luego se hierven con un poco de mantequilla.
Crema de papa con pimiento
Esta receta crema de papa lleva pimiento verde picado y leche en polvo. Esta crema le encanta a los chicos y a los grandes.
Crema de cebolla con queso
La cebolla se licúa con caldo se pollo y se sirve sobre una rebanada de pan tostado con una rebanada de queso. Esta receta no lleva leche, pero, si lo deseas, puedes servir con un poco de crema.