Recetas
Agua de limón con chía
Prueba esta receta de limonada refrescante y cargada de nutrientes y energía gracias a las semillas de cía.
Menudo de res estilo Sonora
Deliciosa receta de menudo blanco de res con pancita, pata y maíz para pozole. Tal y como se acostumbra en el norte de México.
Barbacoa de pollo fácil
Piernas de pollo se marinan en una salsa de chiles anchos y guajillos con especias, luego se cuecen la olla de presión.
Pollo BBQ fácil y rápido
Muslos de pollo se cuecen a presión bañados en una salsa tipo barbeque picante y fácil. Prepara receta en menos de 30 minutos.
Sándwich de verduras con queso crema
Espinacas, pepino, zanahorias y jalapeños en escabeche en pan integral con queso crema y pulpa de aguacate. Una delicia vegetariana que cuenta con la aprobación de los carnívoros más radicales.
Birria de borrego al horno
Pierna de borrego se cuece lentamente en el horno, bañada en una salsa de tres chiles con varias hierbas y especias. Esta receta solo requiere de un poco de esfuerzo y paciencia.
Pizza de verduras en el asador
Jitomates, pimientos y aceitunas sobre un pan de pizza preparado con ajo y albahaca fresca, y asado en el asador.
Tinga de pierna de cerdo
Pierna de pollo deshebrada y guisada en una salsa de jitomate con chiles chipotles y cebolla salteada.
Arroz verde al cilantro
Este delicioso arroz se fríe durante unos minutos, luego se cuece a fuego lento en agua con cilantro molido.
Chiles rellenos en salsa roja
Chiles poblanos rellenos de queso adobera, capeados y fritos, se sirven bañados en salsa de jitomate.
Chicharrón de puerco en salsa verde
Trozos de chicharrón de puerco se cocinan en salsa de tomate verde con chile serrano y cilantro. ¡Sabrosísimos!
Sopa de chile con queso
Crema de chiles poblanos con queso fresco, crema y el toque perfecto de cilantro. Se sirve con tiritas de tortilla de maíz.