Recetas

Ensalada de rajas con elote y queso
Rajas de chiles poblanos con granos de elote, "aderezados" con jugo de limón y cubiertos con queso fresco.

Plátanos con crema
Puré de plátanos maduros con crema de leche y nada más. Prepara este postre natural en solo unos minutos.

Croquetas de elote
Granos de elote con cebolla y cilantro, cubiertos con empanizador de hojuelas de maíz. Crujientes y sabrosas.

Esquites con mantequilla
Los granos de elote calientes se cubren con mantequilla y se sirven con crema, queso y chile piquín.

Ensalada de ejotes
Trozos de ejote y cebolla sofrita se sirven aderezados con aceite de aguacate, jugo de limón y un toque de orégano.

Ensalada de frutas tropicales
Trozos de papaya, guayaba, kiwi y plátano, aderezados con crema de leche y miel de abeja. Deliciosa a la hora del desayuno o como postre saludable.

Ensalada de verduras con coco
Verduras cargadas de vitaminas y minerales se mezclan con coco seco y se aderezan con aceite y jugo de limón.

Huevos con papas
Huevos revueltos con cubitos de papa cocida y cebolla acitronada. Un alimento completo y llenador para toda la familia.

Huevos con rajas
Sabrosos huevos revueltos con rajas de chiles poblanos asados y cebolla sofrita. Disfrútalos a la hora del desayuno, comida o cena.

Jitomates rellenos de papa
Jitomates rellenos de puré de papa con mantequilla y nueces picadas. Sirve como guarnición de carnes.

Macarrones con salsa de champiñones
Pasta en salsa de jitomate con champiñones y un toque de ajo. Sirve como guarnición o plato fuerte vegetariano.

Papas encebolladas
Rebanadas de papa y cebolla se rocían con un poco de aceite de aguacate y se cuecen prácticamente al vapor.