Papas encebolladas
Rebanadas de papa y cebolla se rocían con un poco de aceite de aguacate y se cuecen prácticamente al vapor.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca las papas y las cebollas en una cacerola amplia con tapadera. Rocía todo con el aceite de aguacate y espolvorea con sal. Tapa muy bien y enciende el fuego a lo más bajo; cuece hasta que las papas se suavicen, aproximadamente 30 minutos (dependiendo del grosor).
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