Huevos con papas
Huevos revueltos con cubitos de papa cocida y cebolla acitronada. Un alimento completo y llenador para toda la familia.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece las papas en agua hirviendo con sal, hasta que se suavicen. Deja entibiar, pela y corta en cubitos.
2.- Calienta el aceite en un sartén antiadherente a fuego medio, agrega la las papas junto con la cebolla y fríe hasta que las papas se doren ligeramente.
3.- Vierte los huevos sobre las papas y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que los huevos se hayan cuajado al gusto. Sazona con sal.
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