Recetas
Papas encebolladas al gratín
Estas papas encebolladas se cuecen en la estufa y se gratinan por sí solas, en su propio calor, sin necesidad de ir al horno.
Licuado de yogurt con mamey
Empieza o termina el día con un delicioso y nutritivo licuado de yogurt natural con mamey y plátano.
Sopa de pescado con pasta
Pasta de letras o estrellitas cocida en un sabroso caldo preparado con retazo de pescado, camarón seco, verduras y hierbas de olor.
Huevos escalfados
Ahórrate las calorías del aceite preparando estos sencillísimos huevos escalfados. Es importante que los huevos sean lo más frescos posible.
Tacos de sesos
Los sesos de res se guisan con cebolla, chiles verdes y epazote, y se sirven en tortillas de maíz calientes.
Elotes al horno
Deliciosos elotes asados en el horno con mantequilla, sal y chile piquín. Disfrútalos tal cual o agrégales unas gotas de jugo de limón.
Berenjenas empanizadas
Rebanadas de berenjena desflemadas, empanizadas y fritas. Sirve como guarnición o plato fuerte vegetariano.
Ensalada de frutas con aderezo de yogurt
Esta receta combina seis diferentes frutas frescas, bañadas en un aderezo de yogurt con hierbabuena y miel.
Guayabas en almíbar
Extiende la vida de las guayabas cocinándolas en almíbar con un toque de canela. Disfrútalas con un vaso de leche o utilízalas para preparar otras recetas de postres.
Agua fresca de plátano
Esta receta combina la pulpa de plátanos maduros con agua, jugo de limón y un toque de miel de abeja.
Agua fresca de mango
Prepara esta agua deliciosa y refrescante con pulpa de mango, agua y azúcar. Disfrútala bien fría. ¡Fácil!
Agua fresca de guayaba
Simplemente guayabas maduras con agua y azúcar al gusto. Déjate refrescar por esta deliciosa bebida a cualquier hora del día.