Recetas
Ensalada de sandía en sandía
Disfruta de esta ensalada que luce muy bien dentro de la cáscara de la misma sandía. Saca la pulpa de la sandía, utiliízala para la ensalada y rellena la cáscara con la mezcla de frutas. Ahora tienes una ensalada original.
Salsa bolognesa
Una salsa italiana que impresionará a todos. Es muy sencilla, pero deliciosa. Sirve sobre spaghetti o cualquier pasta de tu preferencia y espolvorea con queso parmesano rallado. Un verdadero clásico.
Agua de sandía, fresa y limón
Fruta fresca... pero líquida. Sabe mejor si la tomas fría y con hielo. Acompaña tu comida favorita con esta bebida o simplemente tómala a cualquier hora del día para refrescarte.
Aguacate Estilo Oriental
Una forma muy diferente y sencilla de disfrutar de los aguacates. Si lo deseas, puedes utilizar salsa de soya baja en sodio... pero la otra sabe mejor.
Alitas de pollo tai
Alitas de pollo en una salsa agridulce de caldo de pollo con chiles jalapeños, ajo y un toque de páprika.
Arroz con leche de coco y mango
Este arroz con leche tailandés es un postre excepcional. Se puede comer frío o caliente también durante el desayuno o la cena. Procura utilizar arroz para sushi remojado durante toda la noche.
Avena al estilo inglés
Esta es una de mis recetas favoritas de invierno. Es un desayuno tradicional inglés. Yo le pongo pasas, plátano y canela para que sepa mucho mejor. Agrega el azúcar y la leche a tu gusto.
Limonada de sandía y romero
Una agua fresca no muy común, pero riquísima. Pienso que a esta receta no le falta ni le sobra nada. En lo personal no me gusta muy dulce, así que si quieres agregar más azúcar, te recomiendo que lo hagas.
Betabel y camote dulce
Betabel y camotes asados con cebolla, ajo, sal y pimienta. Una combinación muy especial, pero fácil de preparar. Sirve para acompañar cualquier asado de res o cerdo. También se puede comer como ensalada tibia con queso de cabra.
Aguacates rellenos de ensalada de atún
Mitades de aguacate rellenas de una ensalada de atún con mayonesa y pimiento. Un aperitivo ligero y saludable.
Brochetas de pollo y piña
Exquisitas brochetas de pollo bastante fáciles de preparar. La comida ideal para una fiesta o reunión al aire libre. Puedes utilizar la marinada para rociar sobre el pollo mientras se cocina a la brasa.
Brócoli con ajo y limón
Ramitos de brócoli sazonados con ajo se cuecen en el horno, luego se rocían con jugo fresco de limón.