Limonada de sandía y romero

Name: Limonada de sandía y romero
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas (500 ml) de agua; ¾ de taza (185 g) de azúcar refinada; hojas de romero de unos 10 cm de largo, picaditas; 2 tazas de jugo de limón; 1 sandía mediana, sin semillas y en cubos; 8 tazas de cubitos de hielo

Una agua fresca no muy común, pero riquísima. Pienso que a esta receta no le falta ni le sobra nada. En lo personal no me gusta muy dulce, así que si quieres agregar más azúcar, te recomiendo que lo hagas.

1 hora 15 minutos

8 porciones/raciones

Creado por ERINMARIE

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Ingredientes

2 tazas (500 ml) de agua

¾ de taza (185 g) de azúcar refinada

hojas de romero de unos 10 cm de largo, picaditas

2 tazas de jugo de limón

1 sandía mediana, sin semillas y en cubos

8 tazas de cubitos de hielo

Pasos

1.- Hierve el agua junto con el azúcar en una cacerola pequeña a fuego alto. Añade el romero, retira del fuego y deja reposar durante 1 hora.

2.- Coloca la mitad del jugo de limón y la mitad de la sandía en la licuadora. Cuela el jarabe de romero y vierte dentro de la licuadora. Tapa y licúa hasta que quede un puré suave. Cuela sobre una jarra y licua el resto del limón y la sandía. Vierte dentro de la jarra y refrigera hasta que se enfríe. Revuelve antes de servir en vasos con hielo.

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