Recetas
Licuado de yogurt y fresas
Helado de yogurt de vainilla con fresas y leche descremada. Frío, refrescante y nutritivo para toda la familia.
Tostadas de pollo con aguacate
Tostadas horneadas con aguacate, pollo rostizado desmenuzado y rajas de chile jalapeño. Fácil y saludable.
Burritos de arrachera a la pimienta
Tortillas de harina rellenas de fajitas de arrachera marinadas con pimienta, ajo y jugo limón, y fritas con chiles poblanos.
Burritos de machaca con huevo
Tortillas de harina rellenas de machaca con huevo, cebolla, jitomate y un toque de chile serrano. Deliciosos a la hora del desayuno.
Burritos de machaca de res
Tortillas de harina rellenas de machaca guisada con cebolla, jitomate y chile verde. Fácil de preparar para el desayuno, comida o cena.
Burritos de falda de res
Tortillas de harina con rellenas de falda de res deshebrada en una salsa de chile pasilla y frijoles refritos.
Tacos de cochinita pibil
Pierna de cerdo en salsa de achiote con jugo de naranja y chile se sirve sobre tortillas de maíz hechas a mano. Acompaña con la tradicional salsa de cebolla y habanero.
Soya con tocino al chipotle
Soya texturizada guisada con tocino en una salsa de jitomate con chile chipotle. Acompaña con arroz o sirve en tacos.
Tacos de rajas y queso al vapor
Tortillas de maíz con salsa de jitomate, rellenas de rajas de chile poblano y queso fresco, y bañadas con crema.
Taquitos de lechuga con crema
Tortillas de maíz rellenas de un guiso de lechuga rebanada con crema y un toque de cebolla. Sencillos y saludables.
Tacos tostados de chorizo con huevo
Tortillas de maíz rellenas de chorizo con huevo y tostadas en el comal (sin aceite). Estos tacos se sirven con salsa y queso.
Enchiladas de pollo a la ciruela
Enchiladas de pechuga de pollo bañadas en una salsa de chiles anchos y ciruelas pasas con jitomate.