Recetas
Aceite de oliva con hierbas de olor
Moja tu pan en esta mezcla antes o durante la comida.
Ensalada Caprese
Rebanadas de jitomate, queso mozzarella fresco y albahaca bañados en aceite de oliva con un toque de sal y pimienta.
Chili vegetariano facilísimo
Este platillo tejano es muy fácil. Puedes utilizar cualquier tipo de verdura que tengas disponible.
Pollo estilo tandoori
Mi version del famoso pollo tandoori hindú. Marina el pollo durante toda la noche para que btener una carne deliciosa, blandita y llena de sabor.
Linguini a la amatriciana
Pasta italiana con tocino dorado, jitomate, cebolla y albahaca con un toque ligeramente picante. Una receta fácil y llena de sabor.
Hummus de jalapeño
La receta tradicional, pero con un poco de jalapeño para quienes gustan de las botanas picantes. Cómelo con pan pita tostado.
Hummus picante
A mi familia e invitados siempre les gusta que haga este hummus picante. Pruba esta receta y descubrirás que no hay otra mejor.
Sopa japonesa de champiñones
Una sopa tradicional japonesa hecha a base de champiñones. Es una receta muy práctica ya que puedes alterar las cantidades de los ingredientes para ajustarla a tu gusto.
Arroz hindú con comino
Este arroz frito estilo hindú es delicioso. Se lleva muy bien con el curry.
Camarones en limón y cilantro
Camarones salteados con ralladura de limón y cilantro fresco, sazonados con jugo de limón y pimienta negra. Prepara este platillo en cuestión de minutos.
Pollo con hierbas y limón
El pollo se frota por dentro y por fuera con hierbas secas y luego se hornea con limón y aceite de oliva. Sencillo, pero delicioso. Sírvelo con papas al horno que puedes hornear durante los últimos 45 minutos de cocción del pollo.
Chuletas de borrego al limón y tomillo
Chuletas de cordero con aromas mediterráneos. Si te sobra marinada, barniza vegetales y ásalos. Las chuletas pueden ser horneadas o asadas. Si no tienes tomillo a la mano, puedes utilizar romero.