Recetas
Fondue de queso
Tengo haciendo esta receta de fondue de queso desde la década de los años 70. ¡Siempre queda tan bueno que no puedo dejar de prepararlo!
Ensalada de papa
Ensalada de papa con huevos duros, cebollines y apio, aderezada con mayonesa y jugo de limón. Sabrosa y fresca.
Aderezo de vinagre balsámico y aceite de oliva
Una vinagreta básica de vinagre balsámico y aceite de oliva con un toque de orégano y tomillo frescos.
Pollo griego
Un platillo delicioso y ligero. Perfecto para esas tardes calurosas. Puedes servir con rebanadas de jitomate, queso feta y pan de ajo.
Lomo de cerdo estilo chino
Lomo de cerdo marinado en una mezcla de miel y vino de jerez. Se hornea lentamente en el horno hasta que queda bien suave.
Lomo de cerdo marinado en salsa oriental
Lomo de cerdo marinado en una salsa oriental agridulce con el toque mexicano de la salsa picante de botella.
Martini de ginebra
La bebida cosmopolita perfecta: seco y suave.
Piña colada virgen
Una bebida de frutas tropicales riquísima. Es fácil de hacer y no contiene alcohol. Ideal para esos días calurosos en el jardín o la playa. Puedes utilizar leche o crema de coco en lugar de la de vaca.
Crema de Espárragos
Una sopa de espárragos hecha con yogurt, limón y queso parmesano. ¡A todo el mundo le encanta! Puedes sustituir la crema y el yogur con productos de soya si quieres hacer una crema vegana.
Ensalada César... exageradamente buena
Recopilé las mejores cualidades de recetas de ensalada César de varios restaurantes. Luego las uní para crear mi propria versión.
Martini de vodka y manzana
Esta es una maravillosa bebida para la temporada de calor... y cualquier otra época del año. Es una mezcla de voka, licor de manzana y jugo de manzana.
Padrino
Un aperitivo con el sabor almendra y la elegancia del whisky escocés.