Chuletas de borrego al limón y tomillo
Chuletas de cordero con aromas mediterráneos. Si te sobra marinada, barniza vegetales y ásalos. Las chuletas pueden ser horneadas o asadas. Si no tienes tomillo a la mano, puedes utilizar romero.
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Ingredientes
Pasos
1.- Mezcla el aceite de oliva, jugo de limón y tomillo en un tazón pequeño y sazona con sal y pimienta al gusto. Coloca las chuletas sobre un plato y úntalas con la mezcla de aceite de oliva. Marina durante 1 hora.
2.- Precalienta el asador temperatura alta.
3.- Engrasa ligeramente la parrilla. Coloca las chuletas de cordero y tira la marinada. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el término deseado.
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