Recetas
Ensalada de plátano y berros
Plátanos, berros, jitomate y germinado de soya bañados en una vinagreta con miel de abeja. Una receta diferente y especial.
Ensalada de lechugas con garbanzo y frijol
Esta receta de ensalada mezcla lechugas mixtas con garbanzos, frijoles, jitomate, tocino y jamón. La ensalada se baña con una vinagreta de vino con miel de abeja.
Sopa de papa con poro y chícharos
El poro, la papa se sofríen y terminan de cocinarse en caldo de vegetales con chícharos. Esta sopa se sirve caliente con jitomate fresco picado. También puedes utilizar caldo de pollo en lugar de caldo de vegetales.
Sopa de avena con chile poblano y flor de calabaza
Avena tostada, chile poblano, flor de calabaza y zanahoria en un caldo con jitomate y cebolla. Esta sopa es fácil, sabrosa y nutritiva.
Ensalada de elote
Granos de elote, lechuga, rábanos, zanahoria y aguacate en una vinagreta sencilla de limón con chile en polvo.
Ensalada caliente de coliflor
Coliflor, brócoli, chícharos y zanahoria cocidos, con jamón y un aderezo caliente de mayonesa con crema y mostaza.
Sopa de rajas con elote y pollo
Sopa de rajas de chile poblano con elote, pollo deshebrado y flores de calabaza. Se sirve con queso Oaxaca y crema.
Sopa de pollo con flor de calabaza
Pollo deshebrado en su caldo con flor de calabaza y chile poblano. Esta sopa se sirve con tiritas de tortilla frita y crema fresca.
Sopa de papa con acelgas
Cuadritos de papa, rajas de chile cuaresmeño y acelgas en caldo de pollo con un toque de tocino frito. Una receta de sopa simplemente deliciosa.
Ensalada de verduras con vinagreta de salsa de soya
Una mezcla de papas cocidas, aguacate, jitomate, zanahoria y calabacitas, bañada en una vinagreta de salsa de soya con jugo de limón y ajo.
Ensalada de papa con naranja
Una ensalada de papas salteadas con lechuga, naranja y nuez, aderezada al gusto con mayonesa. Esta receta es una verdadera delicia.
Ensalada de lechuga con huevo
Esta receta de ensalada lleva lechuga, huevos y rábanos; aderezados con una mezcla de crema y mayonesa. La ensalada se sirve adornada con rebanadas de aguacate.