Recetas
Flan de plátano macho
Una receta de flan diferente y deliciosa. El plátano macho maduro se utiliza en lugar del queso crema de la receta tradicional. Prepara este flan en menos de 10 minutos y deja que la estufa haga el resto.
Masa para empanadas
Esta receta básica de masa para empanadas, dulces o saladas, se prepara fácilmente aunque necesitas amasarla varios minutos para un resultado correcto.
Pasta para pay o empanadas
Una receta de pasta para pay o empanadas fácil y rápida, ideal para rellenos dulces o salados. Los ingredientes son suficientes para 1 pay o 10 empanadas.
Masa para tamales salados
Esta receta de masa para tamales salados es muy fácil y rinde para 40 tamales de tamaño regular. Utilízalos para preparar tamales de puerco, de res, de pollo o de rajas.
Frijoles charros fáciles
Frijoles peruanos con una mezcla de tocino, jitomate, cebolla, chiles güeros y cilantro. El acompañamiento perfecto para tus carnes asadas. La receta de frijoles charros más fácil que existe.
Frijoles de fiesta con chorizo
Frijoles refritos con chorizo, chile ancho, queso Cotija y chiles serranos. Una receta para alimentar a todo un ejército. Con estos frijoles puedes también preparar deliciosos tacos tostaditos.
Frijoles puercos refritos
Frijoles refritos con manteca, tocino, chorizo, jamón, queso y chile chipotle. Una receta ideal para servir con birria, carnitas o lo que se te ocurra.
Mole poblano con pollo o cerdo
Esta receta de mole poblano lleva menos de 20 ingredientes que son suficientes para alimentar a un grupo grande durante una ocasión especial.
Mole verde rápido
Este mole se prepara de principio a fin en menos de 40 minutos. El mole es una mezcla de tomates, chiles poblanos, chiles serranos y especias con pepitas fritas.
Mole negro con pollo
Esta receta lleva 4 tipos de chile, 4 tipos de frutos secos, chocolate de mesa y 9 diferentes especias que junto con los jitomates y tomates hacen un mole negro exquisito.
Mole del sureste
Un mole sin chocolate que se prepara con 3 diferentes tipos de chile y un toque de hierbabuena. Si deseas prepar la receta tradicional, utiliza guajolote o pavo en lugar de pollo.
Birria de cerdo y res
Trozos de carnaza, costillas de cerdo y carne de res en una salsa de tres chiles con un toque de tequila. Esta birria se cocina a presión y se tatema en el horno.