Pasta para pay o empanadas
Una receta de pasta para pay o empanadas fácil y rápida, ideal para rellenos dulces o salados. Los ingredientes son suficientes para 1 pay o 10 empanadas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cierne la harina junto con el polvo para hornear sobre una superficie plana y limpia. Forma una fuente en el centro y coloca en el centro la mantequilla, huevo y un poco de leche.
2.- Incorpora los ingredientes con las yemas de los dedos para no calentar la masa, cuidando de amasar lo menos posible.
3.- Agrega cuanta leche sea necesaria para obtener una pasta suave y manejable.
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