Recetas
Sopa de papa con poro
Una sopa fría bastante sencilla de preparar, pero con un sabor excepcional. Especialmente deliciosa durante los días calurosos de Mayo, sin embargo, es igualmente buena si se sirve tibia.
Sopa de fresa
Una sopa bastante agradable durante los días calurosos. El sabor del vino en esta sopa es bastante importante, así que asegúrate de utilizar uno que te guste.
Ensalada de fruta con miel
La miel hace de esta ensalada algo especial. Toma 10 minutos hacerla y es especialmente deliciosa a la hora del desayuno, almuerzo... o como postre.
Mini pizzas en forma de flor
Esta receta es tan atractiva a la vista como al paladar, además de ser saludable. Utiliza cualquier tipo de carne y/o verduras para completar tu pizza.
Palitos de queso cheddar amarillo
El queso cheddar fuerte le da un sabor delicioso a estos palitos de queso. Silo deseas, sustituye la páprika por chile chipotle en polvo... es más picoso y le dará un sabor ligeramente ahumado a estos palitos.
Fresas con crema envinadas
Las fresas se pican y se bañan con ron blanco u otro licor fuerte. Si lo deseas, utiliza otro licor o bebida espirituosa de tu agrado.
Postre de plátano y piña con ron
Mitades de plátano y rebanadas de piña fresca se fríen en mantequilla y se sirven bañados con ron. Este postre tiene un toque de naranja y limón.
Pay frío de frutas
El relleno de este pay es una mezcla de jugo de naranja con puré de piña a la que se le agregan rebanadas de fresa, kiwi y plátano. Una receta fácil y rápida.
Pan de arroz integral
Una receta de pan saludable, fácil y rápida. Este pan está hecho a base de claras de huevo y arroz integral pulverizado. Ideal para diabéticos ya que no lleva azúcar, sólo un poco de miel de agave.
Tarta integral de manzana
Esta tarta de manzana es muy fácil de preparar ya que los ingredientes van licuados. Otra de sus ventajas es que no se hace mucho tiradero en la cocina.
Papitas cambray con cilantro
Las papitas cocidas se sofríen y terminan de guisarse en una salsa de cilantro con chile serrano y un toque de limón. Procura comprar las papas más chicas.
Salsa italiana de camarones y pescado
Una salsa para espagueti a base de camarones, pescado fresco y atún enlatado con puré de tomate. También puedes servirla sobre arroz blanco.