Recetas
Calabacitas con elote y chícharos
Esta guarnición de verduras a la mantequilla es ideal para acompañar un buen filete de carne de res. Si quieres ahorrar tiempo, utiliza chícharos enlatados y escurridos.
Flautas de picadillo
El picadillo de estas flautas se prepara con carne de cerdo, pasitas, almendras y una salsa de jitomate asado con especias.
Tacos de chorizo con queso
Tortillas de maíz rellenas de chorizo, cebolla acitronada y queso fresco, con un toque de chile chipotle. Una receta fácil y deliciosa.
Omelette con pimiento
Desayuno de campeones en cuestión de minutos. El huevo se mezcla con pimiento verde picado y se cocina con un poco de aceite.
Sopa rápida de fideo con verduras
Prepara esta sopa en menos de 15 minutos. Agrega otro tipo de verduras y, si lo prefieres, utiliza verduras frescas, pero asegúrate de cocinarlas durante 5 minutos más.
Carne con champiñones y espinacas
Carne molida de res con champiñones, espinacas y un poco de huevo. Una receta bastante sencilla, pero muy nutritiva.
Duraznos en almíbar
Descubre lo fácil que es preparar estos duraznos en almíbar en casa. Los puedes almacenar durante varios meses en frascos de vidrio esterilizados y cerrados herméticamente.
Rollos de plátano con coco
Un postre sencillo, fácil y delicioso. Los plátanos se bañan en jugo de limón y se dubren con coco rallado, luego se hornean y se sirven con leche condensada.
Camarones a la diabla facilísimos
La salsa de estos camarones se prepara con chile chipotle adobado y salsa cátsup, lo que les da un sabor ligeramente dulce. Puedes preparar los camarones con o sin cáscara, hay gente que los prefiere sin cáscara y desvenados para comerlos más fácilmente.
Pay de moras o cereza
Pay de fresas, moras, cerezas... o lo que quieras. El secreto es la base de galletas Marías. Esta receta rinde bastante y su presentación es increíble.
Flores de salchicha
Obleas de wonton rellenas de una deliciosa mezcla de salchicha italiana con dos tipos de queso. Cubiertas con un poco de crema y cebolla cambray, esta atractiva botana será la primera en desaparecer. A pesar de su presentación tan impresionante, son muy fáciles de hacer.
Obleas de wonton
Las obleas de wonton son más fáciles de preparar en casa que de encontrarse en la tienda. Utilízalas para preparar diversos platillos de origen oriental... y muchos otros más.