Mini pizzas en forma de flor
Esta receta es tan atractiva a la vista como al paladar, además de ser saludable. Utiliza cualquier tipo de carne y/o verduras para completar tu pizza.
Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 220° centígrados. Engrasa una charola para hornear con aceite o mantequilla.
2.- Mecla la harina, polvo para hornear, sal y mantequilla.
3.- Incorpora la mitad del queso y de las hierbas, luego agrega la leche. Mezcla bien hasta lograr una masa suave. Este es un paso opcional, pero hace de tu base para pizza algo mucho más delicioso.
4.- Enharina tu mesa de trabajo y amasa suavemente, extiende con un rodilla hasta que tengas una masa de 2 centímetros de ancho, luego córtala con un cortador de galletas en forma de flor.
5.- Unta la salsa sobre las flores de masa y espolvorea el resto de las hierbas y el queso, así como cualquier otro ingrediente de tu elección.
6.- Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada y el queso se haya derretido.