Tarta integral de manzana
Esta tarta de manzana es muy fácil de preparar ya que los ingredientes van licuados. Otra de sus ventajas es que no se hace mucho tiradero en la cocina.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180º centígrados y engrasa y enharina un molde para tarta.
2.- Pela 4 manzanas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños. Licúalas junto con los huevos, leche, harina integral y azúcar, hasta lograr una mezcla homogénea.
3.- Vierte la mezcla dentro del molde y hornea hasta que se haya cocido, aproximadamente 30 minutos. Apaga el horno y deja la tarta adentro hasta que esté tibia.
4.- Desmolda sobre un platón y cubre su superficie con la mermelada. Corta la manzana restante en gajos delgados y acomódalos encima.
5.- Puedes servirla al tiempo o fría.
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