Sopa de fresa

Una sopa bastante agradable durante los días calurosos. El sabor del vino en esta sopa es bastante importante, así que asegúrate de utilizar uno que te guste.

15 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por GODGIFU

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Ingredientes

  • 1 taza de vino blanco seco
  • 1/3 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de fresas picadas
  • 1 taza de jugo de naranja
  • Pasos

  • 1.- Mezcla el vino y el azúar en una cacerona chica y deja que hierva durante 5 minutos, luego retírala del fuego. Deja que se enfríe.

  • 2.- Licua la mezcla junto las fresas hasta lograr una consistencia suave. Incorpora el jugo de naranja y mezcla bien. Refrigera durante por lo menos 3 horas antes de servir.

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