Recetas
Flan de chayote
Un postre bastante original y diferente. El sabor dulce de los chayotes se acentúa con la leche condensada y la salsa de fresa.
Gelatina de tuna y granada
Si te has de comer esa tuna, cómetela en esta gelatina. Esta receta es ideal durante los meses de agosto y septiembre, cuando las tunas y las granadas abundan en México.
Gelatina de elote
Cuando los elotes abundan, nunca falta la creatividad para cocinarlos en todas las formas posibles. Prueba esta gelatina con leche y un un ligero sabor a vainilla.
Gelatina de pitaya
Disfruta de esta deliciosa gelatina de pitaya con un toque de limón durante el verano, especialmente en Junio. La pitaya roja es mejor para esta receta, pero puedes usar cualquier otra.
Gelatina de cajeta
No hay dulce mexicano más delicioso que la cajeta. Esta gelatina diluye la cajeta en leche y la mezcla con nueces picadas.
Gelatina de queso con salsa de fresas
Casi como un pay de queso con fresas, pero mejor. Esta gelatina de queso crema se baña en una salsa casera de fresa que puede sustituirse al gusto por otra fruta como el mango, durazno, zarzamoras o frambuesas.
Gelatina de mamey
El mamey no sólo es delicioso, sino que además tiene propiedades antibióticas. Disfrútalo en esta deliciosa gelatina dulce con un toque de nuez.
Gelatina de rompope
Esta receta es fácil y rápida. Mezcla el rompope y leche con la grenetina, refigera y listo. Adorna con fresas o cualquier fruta de tu gusto.
Gelatina de tuna
Gelatina de tuna roja con un toque de limón. Esta receta es bastante sencilla y no lleva leche ni nueces. Prepárala en 15 minutos o menos.
Gelatina de mandarina con leche
La leche condensada y la mandarina hacen una combinación perfecta. Esta gelatina le encanta a los niños, por lo que es ideal para las fiestas infantiles.
Gelatina de naranja con leche
Me gusta mezclar el jugo de cítricos con leche. En esta eceta la leche se mezcla con el jugo de naranja y cuando la gelatina está a medio cuajar se colocan los gajos de naranja sobre la superficie para adornar.
Gelatina de naranja
No hay nada mejor que una gelatina natural. El jugo fresco de naranja en esta receta es mucho mejor que cualquier gelatina con saborizante artificial.