Recetas
Pastel de elote de Cachis
Granos de elote tierno con leche condensada, crema, vainilla y harina para hot cakes. Jugoso y esponjoso.
Flan de vainilla
Dos tipos de leche, vainilla y huevos son los ingredientes principales de este flan básico que se muy fácil de preparar.
Mousse de mango rápido
Pulpa de mango licuada con crema y un poco de grenetina para alcanzar la consistencia de mousse. Un postre muy bueno y fácil.
Pastel con moras
Pastel de vainilla relleno de mermelada de moras, bañado con un jarabe de naranja y cubierto con un betún de queso crema con un toque de naranja. Puedes sustituir la mermelada de frambuesa y las frambuesas frescas por otro tipo de moras como las moras azules, zarzamoras o fresas.
Alfajores
Sándwiches de galleta rellenos de cajeta y espolvoreados con azúcar glass. Un postre típico argentino.
Pay de limón facilísimo
Riquísimo pay frío de limón en unos cuantos pasos y minutos. Ideal para preparar y disfrutar con los niños.
Torta de requesón
El requesón y el chile poblano le dan un sabor bastante especial a esta torta mexicana. El jamón y el queso amarillo aportan una buena cantidad de proteínas.
Coricos sonorenses
Los coricos son una galleta típica sonorense que está hecha a base de harina de maíz, son dulces y suaves y a la vez muy crujientes. ¡Esta recetas es tan fácil de hacer que no lo puedes echar a perder!
Arroz blanco a la mantequilla
Este arroz se remoja antes de dorarse en mantequilla y aceite junto con cebolla, zanahoria y chile morrón. Ideal para acompañar pescados y mariscos.
Arroz blanco con elote y chile poblano
Si quieres preparar arroz blanco, pero con un poco de sabor, sigue esta receta en la que el arroz se dora en mantequilla, y luego se le agrega cebolla, zanahoria y chile poblano.
Pastel de verano sabor limón
Pastel de limón esponjoso y ligero, relleno de crema de limón. Decora con tu betún favorito o cómelo con
Gelatina de pepino
Esta gelatina es un excelente acompañamiento de todo tipo de carnes, pollo o pescado. Tiene tres de mis ingredientes favoritos: pepino, sal y limón. Ideal durante los días de calor.