Recetas

Panqué de plátano y fresa

Plátano, fresa y nuez en un pan dulce con un toque de naranja. ¡Un pan que es rápido y fácil de hacer, pero imposisble de resistir!

Muffins fáciles de fresa

Muffins de fresa que se pueden hacer con fresas frescas o congeladas. Si utilizas fresas congeladas, descongela un poco y pica con un cuchillo. Disfrútalos.

Sopa japonesa de tofu

Una sopa vegetariana japonesa con queso de soya y verduras. Esta receta es rápida, pero saludable y llenadora.

Ensalada con pollo y tocino

Una ensalada llena de sabor. Especialmente deliciosa sobre una cama de lechuga fresca y crujiente, como la lechuga romana o italiana.

Aderezo de ajo (alioli)

Una especie de mayonesa pero con una cantidad generosa de ajo. Este aderezo de origen francés es delicioso sobre pescado y en sándwiches.

Ejotes con almendra

Ejotes guisados en una salsa de jitomate con ajo y hierbas italianas, servidos con almendras picadas.

Calamar cocido a fuego lento en un vino blanco y bañado con una vinagreta un poco ácida. Una ensalada perfecta como entremés. Sirve con pan chapata o baguette crujiente acompañado de aceite de oliva extra virgen.

Chuletas de puerco con manzana

Chuletas de puerco cocidas al horno, cubiertas con una mezcla de manzanas y cebolla salteadas en aceite de oliva.

Pechugas de pollo rellenas de manzana

Rollos de pechuga de pollo rellenos de manzana y queso, y bañados en una salsa con un poco de vino blanco.

Ensalada con manzana, betabel y aguacate

Trozos de manzana, betabel y aguacate, aderezados con una vinagreta de aceite de oliva con jugo de manzana y mostaza.

Bistec argentino

Un corte grueso de sirloin asado en un sartén de hierro, bañado en una salsa de vino tinto y romero fresco. Jugoso y delicioso.

Sopa de fideo al estilo oriental

Sopa de pollo con fideos orientales de huevo y germinado de soya. Sazona esta sopa con salsa de soya, en lugar de sal.