Recetas
Espagueti con tocino y piñones
Espagueti al dente con tocino crumiente, piñones tostados, queso amarillo y un toque de jugo de limón.
Brochetas de borrego asadas
Suculento y delicioso borrego marinado en jugo y licor de naranja y asado lentamente. Puedes agregar pimientos y cebollas a las brochetas. Empieza el día anterior para que pueda marinarse con tiempo.
Brochetas de borrego estilo Pakistán
Carne molida de borrego mezclada con cebolla, papa, ajo y jengibre. Las brochetas se arman en forma de salchicha y se asan en la parilla o el comal.
Brochetas caribeñas de pollo
Trozos de pollo marinados en una mezcla de ron, melaza, limón, cebolla y especias, y asados a la perfección en forma de brochetas.
Canelones de espinacas y requesón
Canelones rellenos de una mezcla de espinacas, requesón, champiñones y hierbas, bañados en una salsa de jitomate para pasta.
Arroz con pollo al horno
Arroz con muslos de pollo, chorizo y un toque de vino blanco. Este platillo se cocina sobre la estufa unos minutos y termina de cocerse en el horno.
Rollos de sushi fáciles
Estos rollos sencillos pueden rellenarse con cualquier ingrediente que escojas. Pruébalos con salmón ahumado, carne de cangrejo, atún… y la lista sigue. Sirve con salsa de soya y wasabi o chiles serranos toreados.
Pierna de puerco a la mostaza
Pierna de cerdo que se marina toda la noche en sidra y se pone a hervir ligeramente antes de hornearse con azúcar y mostaza. Un proceso un poco largo, pero definitivamente vale la pena.
Pasta italiana casera
Prepara tu propia pasta italiana en casa en cuestión de minutos y disfrútala fresca como lo hacen los italianos.
Plátanos caramelizados
Prueba estos plátanos súper fáciles de hacer con sólo tres ingredientes. Son deliciosos por su cuenta, pero aún mejor sobre nieve de vainilla o hot cakes.
Alitas de pollo rápidas y fáciles
Alitas de pollo asadas asadas al aire libre y bañadas en una salsa picante con pimientas roja y negra.
Pollo rostizado con ajo y limón
Fácil y deliciosamente jugoso. Este pollo se rostiza cubierto con ajo y limón y envuelto en papel aluminio.