Recetas
Chuletas de cerdo en salsa de champiñones
Chuletas de cerdo ligeramente doradas en mantequilla y horneadas en una salsa de champiñones. ¡Se derriten en tu boca!
Chuletas de cerdo con crema de champiñones
Este platillo es tan delicioso, que tus comensales pedirán más y más. Chuletas de puerco sazonadas, bañadas con crema de champiñones y horneadas con rebanadas de champiñones y cebolla.
Chuletas de cerdo rellenas de pan y especias
Una receta muy fácil. Estas deliciosas chuletas de puerco van rellenas de migas de pan, cebolla, perejil y especias. Se cuecen a fuego lento en un caldo de res.
Chuletas de Cerdo con Crema Ácida
Éstan son las chuletas de puerco más suaves y suculentas que jamás hayas probado. Le faxcinan a mi esposo. Sirve con ensalada, arroz, frijoles o spaghetti.
Chuletas de cerdo empanizadas estilo italiano
Chuletas de cerdo empanizadas con pan molido, queso parmesano y perejil. Se cuecen en el horno para evitar el exceso de grasa.
Lomo de cerdo con limón y hierbas
Este lomo es muy fáciles de preparar. A pesar de su sencillez, es exquisito y tiene un sabor muy similar al de los filetes de res más finos. Lo puedes asar en la parrilla, el sartén o hasta en el horno, siempre y cuando tenga la función de asado.
Chuletas de cerdo estilo Módena
Chuletas de cerdo en una salsa de mantequilla con vino blanco romero y un toque de ajo. De un aroma y sabor incomparables. Acompáñalas con verduras salteadas en el mismo sartén en que preparaste las chuletas.
Lomo de cerdo asado con ajo y hierbas
Este lomo de cerdo asado a la parrilla lleva ajo, tomillo y romero. Se cocina lentamente en el asador, pero también puedes cocinarlo en el horno o la estufa.
Estofado de cerdo y frijoles negros
Cubos de lomo de cerdo, rebanadas de chorizo y puré de frijoles negros cocidos lentamente en un poco de caldo de pollo.
Ensalada con lomo de cerdo, nueces y peras
La carne de puerco se saltea, se sirve con peras y nueces sobre una cama de espinacas frescas y se adereza con una vinagreta balsámica.
Lomo de cerdo al tequila
Carne de cerdo marinada en una mezcla de tequila con jugos de limón y naranja, miel y chile. Mucho más deliciosa si la asas en el asador.
Camarones a la diabla estilo italiano
Un platillo delicioso con un toque picante que impresionará hasta al más exigente de tus comensales. A mi me gusta utilizar camarones precocidos para ahorrar tiempo y esfuerzo. Sin embargo, puedes comprar camarones frescos y cocerlos en casa.