Chuletas de cerdo con crema de champiñones
Este platillo es tan delicioso, que tus comensales pedirán más y más. Chuletas de puerco sazonadas, bañadas con crema de champiñones y horneadas con rebanadas de champiñones y cebolla.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 190°C.
2.- Enjuaga, seca y sazona las chuletas con sal con hierbas y pimienta. Colócalas en un refractario rectangular. En otro tazón pequeño, combina cebolla, champiñones y crema. Mezcla muy bien y vierte sobre las chuletas.
3.- Cubre el molde y hornea durante 45 minutos. Descubre y hornea sin tapar durante 15 minutos más.
4.- Nota: El tiempo puede ser más o menos dependiendo del grosor de las chuletas. Las chuletas estarán listas cuando su temperatura interna alcance los 70°C.
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