Recetas
Piernas de pollo al ajo
Una comida rápida y económica.
Pasta con atún
Una comida económica y deliciosa.
Peras en almíbar
La mezcla de especias, naranja y peras es deliciosa. Sirve este postre de peras en almíbar con helado de vainilla.
Crema de papa y calabacita
Una de mis recetas favoritas. Mi abuelita solía hacernos esta deliciosa crema cuando éramos niños.
Pasta con camarones y champiñones
Camarones y champiñones guisados con un poco de vino blanco, y servidos en pasta corta con queso parmesano.
Estofado de verduras al curry
Un delicioso curry de verduras con crema de coco en una cama de arroz.
Crema de coliflor fácil
Una sopa cremosa ideal como entrada durante una tarde fría. La preparé para los compañeros de la oficina y terminé dándole la receta a unas 10 personas. Prefiero utilizar coliflor más madura. Una de cualidades de la receta es que puedes ajustar de muchas maneras: añadiendo/sustituyendo hierbas y especias. Esta receta ride 4 porciones y sabe mejor al día siguiente.
Almejas y alubias
¡Este platillo del mar es delicioso! La combinación es perfecta y el sabor también. Se trata de una receta típica de los pescadores que viven a lo largo de la costa Española. Puede servirse como entrada o como guarnición servida con un pescado asado.
Huevos estrellados con pan tostado
Ésta es una receta deliciosa, nutritiva y divertida. Le encanta a los niños porque el montaje simula los ojos de un extraterrestre.
Pescado capeado
Pargo capeado con una mezcla de harina y cerveza.
Pasta Primavera con Espárragos y Jamón
Me gusta cultivar espárragos y siempre quise crear una receta que me permitiera usarlos y disfrutarlos. Esta receta es muy fácil de preparar y no necesita de un experto en la cocina. Además de espárragos, esta pasta lleva champiñons, jamón, orégano y diferentes hierbas de olor.
Chuletas de cerdo con salvia
Estas chuletas son fáciles de preparar, pero saben como si hubieras trabajado por horas y horas en la cocina. Si lo deseas, sirve con papas al horno y verduras.