Recetas
Arroz con espinacas
Un platillo griego que le encanta a mi familia. Agrega un poco de queso feta y limón fresco una vez que esté listo. ¡Te va a saber a gloria!
Sirloin flambé
¿Buscas un platillo suculento y sofisticado? Prueba este filete flambé con cebolla, mostaza y crema de champiñones.
Filetes de atún con salsa de mango
Filetes de atún gruesos se fríen cubiertos con una mezcla de especias y hierbas, y se sirven con una salsa de mango y jalapeño.
Filetes de pez espada con arúgula y albahaca
Esta es una receta muy fácil de preparar. Tiene un agradable sabor a hierbas verdes. Si lo prefieres, puedes cocinar el pescado en el asador.
Fresas con vinagre balsámico
Mitades de fresas frescas azucaradas y bañadas en vinagre balsámico. Sírvelas solas o acompañadas con helado de vainilla.
Granola con cacahuate y miel
Esta granola dulce y crujiente se elabora con avena, cacahuate, germen de trigo, miel, azúcar mascabado y vainilla. Se hornea muy fácilmente y puedes utilizar cualquier tipo de frutos secos.
Guisado de Papa y Jitomate
Un guisado delicioso. ¡Disfruta los sabores de Grecia!
Hamburguesas de pollo Cordon Bleu
El pollo, jamón y queso suizo se cocinan hasta que este último se derrite. Luego se sirve en el pan de hamburguesa con salsa de mostaza y miel. No conozco a nadie que se haya resistido a esta hamburguesa tan espectacular. ¿Lo mejor? Sólo sólo hay que limpiar un traste.
Tortitas de salmón
Estas tortitas de salmón son deliciosas, versátiles y fáciles de preparar. Ideales si quieres una comida rápida o un sándwich o hamburguesa. Esta mezcla puede usarse también como relleno de pay o empanadas.
Hígados de pollo picosos
Picosos, pero deliciosos. Estos hígados de pollo con chile y vinagreta son los favoritos de los fanáticos de las menudencias. Puede ser una entrada o plato principal. Sirve con rebanadas de baguette, bolillo o pan rústico artesanal y observa cómo tus invitados limpian el plato con el pan.
Huevos revueltos con ajo y cilantro
Una mezcla de ajo y cilantro con huevos revueltos. La manera perfecta de empezar el fin de semana.
Jitomates cherry salteados
Una manera fácil, deliciosa y bonita de preparar una entrada o ensalada en cuestión de un minuto. Ten cuidado de no cocinar los jitomates de más... no querrás que se revienten.