Granola con cacahuate y miel

Name: Granola con cacahuate y miel
Yield: 6
Ingredients: 90 g de cacahuates picados; 4 cucharadas de germen de trigo; 5 cucharadas de miel; 5 cucharadas de azúcar mascabado; 4 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de agua tibia; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de esencia de vainilla

Esta granola dulce y crujiente se elabora con avena, cacahuate, germen de trigo, miel, azúcar mascabado y vainilla. Se hornea muy fácilmente y puedes utilizar cualquier tipo de frutos secos.

1 hora 15 minutos

6 porciones/raciones

Creado por SSHANER09

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Ingredientes

90 g de cacahuates picados

4 cucharadas de germen de trigo

5 cucharadas de miel

5 cucharadas de azúcar mascabado

4 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharadas de agua tibia

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de esencia de vainilla

Pasos

1.- Precalienta el horno a 120°C. Engrasa ligeramente una charola para hornear.

2.- En un tazón grande mezcla el avena, cacahuate y germen de trigo.

3.- En un otro tazón, mezcla bien la miel, azúcar mascabado, aceite vegetal, agua, sal y vainilla. Vierte sobre la mezcla de avena y revuelve. Coloca la charola engrasada.

4.- Hornea durante 1 hora, revolviendo la granola cada 15 minutos. Retira la charola del horno y espera a que se enfríe antes de servir.

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