Recetas
Camarones con coco en salsa de tamarindo
Camarones frescos capeados con coco seco rallado, fritos y bañados en una salsa de tamarindo con puré de tomate.
Camarones vampiro
Camarones grandes guisados en una salsa de jitomate con salsa cátsup, salsa picante y cerveza clara. Acompáñalos con arroz blanco y verduras al vapor.
Camarones zarandeados al horno
Camarones frescos adobados en salsa de chilacate con mayonesa y un poco de picante, y cocidos al horno.
Pescado a la veracruzana fácil y rápido
Prepara esta receta tradicional de pescado huachinango a la veracruzana de la forma más fácil y rápida.
Mantarraya en salsa de chipotle
Receta de mantarraya cocida y desmenuzada, en una salsa de jitomate con chile chipotle, col y cebolla.
Tortitas de marlin con papa
Deliciosas tortitas de marlin ahumado con papa y huevo. Una receta fácil con pocos ingredientes y rápida de preparar.
Mojito de pepino
Hojas de heirbabuena fresca maceradas con jugo y trozos de limón, rebanadas de pepino, ron y agua natural con gas.
Tostadas de marlin con jalapeño
Marlin ahumado y deshebrado guisado con cebolla, chícharos, zanahoria y rajas de chiles jalapeños en escabeche.
Carpa rellena y envuelta
Carpa entera rellena de una salsa mexicana picada, y asada envuelta en hojas de maíz para tamal. Una receta sencilla pero muy buena.
Tostadas de ceviche jalisciense
Prepara este ceviche fácil en minutos con pescado molido, y sirve sobre tostadas con rebanadas de aguacate.
Pescado al eneldo
Filetes de pescado fresco marinados en una mezcla de eneldo, jugo de limón y ajo, y cocidos en el horno.
Pescado con champiñones
Receta de filetes de pescado huachinango cocidos al horno en una salsa de champiñones con jitomates asados, y cubiertos con queso adobera gratinado.