Recetas
Coctel de espárragos
Espárragos bañados en una salsa de mayonesa con salsa cátsup, jugo de limón y salsa picante de botella. Acompáñalos con galletas saladas.
Ensalada Waldorf con mayonesa
Una ensalada dulce de manzana con zanahoria, apio, nueces y pasitas con un aderezo de mayonesa y crema.
Ensalada de fruta dulce
Trocitos de piña y manzana con un poco de apio y nuez, aderezados con una mezcla dulce de mayonesa y crema ligera.
Ensalada de gelatina con durazno, pimiento y queso
Una receta que incorpora fruta y verduras para dar como resultado una ensalada de gelatina para acompañar tus platillos de aves y cierto tipos de carne.
Gelatina de piña con leche
Trocitos de piña en almíbar, jugo de piña y leche evaporada hacen de esta gelatina una verdadera delicia difícil de resistir.
Gelatina de guayaba y fresa
Una mezcla de gelatina de fresa con guayaba licuadas y leche condensada. Una gelatina de leche deliciosa.
Ensalada de gelatina con aguacate y chile poblano
Una mezcla de aguacate chile poblano, cebolla y apio, aderezada con mayonesa y convertida en una gelatina salada.
Ensalada de gelatina con piña y pimiento
Una ensalada de gelatina con piña, pimiento y queso crema. Deliciosa para acompañar un buen trozo de carne de cerdo a la parrilla o pollo asado.
Chayotes con chile poblano y queso
Una deliciosa guarnición de chayotes con chile poblano, crema y queso gratinado. Si lo deseas puedes utilizar queso manchego, asadero, adobera o Oaxaca en lugar de queso Chihuahua.
Calabacitas con elote y crema
Rebanadas de calabacitas con granos de elote en una crema con chile en polvo. Sirve como guarnición o plato fuerte.
Calabacitas con chile poblano y queso
Un guiso sencillo de calabacitas con chile poblano asado y queso. Sírvelas como guarnición o plato fuerte.
Calabacitas con chile ancho
Rebanadas de calabacita cocidas prácticamente al vapor con rajas de chile ancho, cebolla y queso gratinado. Una receta sencilla y muy sabrosa.