Gelatina de guayaba y fresa

Name: Gelatina de guayaba y fresa
Yield: 12
Ingredients: 700 gramos de guayabas maduras, sin semillas y en trozos; 2 tazas de agua fría; 1 lata (397 gramos) de leche condensada; 1 taza de agua hirviendo; 1 paquete (100 gramos) de gelatina de fresa; 1 pizca de sal

Una mezcla de gelatina de fresa con guayaba licuadas y leche condensada. Una gelatina de leche deliciosa.

4 horas 10 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Ainé

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Ingredientes

700 gramos de guayabas maduras, sin semillas y en trozos

2 tazas de agua fría

1 lata (397 gramos) de leche condensada

1 taza de agua hirviendo

1 paquete (100 gramos) de gelatina de fresa

1 pizca de sal

Pasos

1.- Licúa las guayavas con 2 tazas de agua fría y la leche condensada. Cuela.

2.- Disuelve la gelatina de fresa en el agua hirviendo y mueve para deshacer los grumos, agrega la sal. Mezcla con el licuado de guayaba y vierte dentro un molde. Refrigera hasta que se haya cuajado, aproximadamente 4 horas.

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